Dizem que o amor nasce do olhar. Mas, convenhamos, ele se firma mesmo é no garfo — especialmente se for na brasa. E o restaurante Pobre Juan, no RioMar, parece saber disso melhor do que ninguém. Para celebrar o Dia dos Namorados, a casa preparou um menu em três tempos que promete acender mais que velas: vai atiçar o apetite e derreter corações.
A experiência começa com a Salada Dracena, leve e bem montada: mix de folhas, tomate, cenoura, palmito, parmesão e batata palha, tudo unido por um molho da casa que é segredo de Estado (ou de relacionamento sério).
Depois, o casal encara uma difícil missão: escolher entre o Bife do Assador — suculento, grelhado na parrilla, com purê de abóbora, farofinha de pistache e molho malbec — ou o Salmão na Parrilla, servido com risoto de tomate-cereja assado, rúcula e lascas de parmesão. O dilema é real.
Pra encerrar com beijo doce, a sobremesa é a Cocada Cremosa com Doce de Leite, com base crocante, doce de leite argentino e gelato de baunilha. A combinação que vale like, declaração e talvez até aliança.
Serviço:
📍 Pobre Juan – Shopping RioMar Recife
📅 Menu especial disponível de 10 a 14 de junho
💸 R$ 478 (sem harmonização)
🍷 Com vinho: R$ 687 | 🥂 Com espumante: R$ 658
📞 Reservas pelo telefone do restaurante ou via aplicativo RioMar