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Verbo Comer
Uma conjugação de sabores

Pizza

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🍕Crônica para o Dia da Pizza: a crocância da saudade

Posted on 10 de julho de 202510 de julho de 2025
Crônica para o Dia da Pizza por Luciana Torreão

Você já teve que se despedir da pizza? Não daquela pizza qualquer, mas da pizza de verdade, com massa macia, borda crocante, queijo derretendo, e aquela sensação de que o mundo para por um instante? Pois é. Eu tive. Em 2018, meu corpo resolveu me dar um susto. Surgiram umas placas vermelhas que ardiam mais do que […]

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Que tal uma tradicional pizza napoletana assada em 90 segundos?

Posted on 25 de Maio de 202123 de julho de 2021
Tradicional pizza napoletana da 430 Gradi chega ao Recife

Por Taciana Antunes Fã de pizza desde sempre, tive o prazer de receber a 430 Gradi para degustação em casa. A franquia paulista chega ao Recife (PE) trazendo a autêntica pizza napoletana assada em forno especial a 430 graus. Basta 90 segundos para essa delícia ficar pronta e eu não demorei muito mais tempo para […]

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Restaurante Olivo (RJ) lança novidades no cardápio

Posted on 16 de novembro de 202016 de novembro de 2020
Almoço Executivo e Pizza na Pedra agora fazem parte do Restaurante olivo

Almoço Executivo e Pizza na Pedra agora fazem parte do autêntico italiano da Barra O Olivo Cucina e Pizzeria, na Barra da Tijuca (RJ), já é conhecido por seus pratos de dar água na boca. O espaço aconchegante que fica na Barra, agora já tem seu Almoço Executivo e Pizza na Pedra. As delícias estarão […]

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  • Pizza

Festival de Pizza no Mar Hotel e Atlante Plaza

Posted on 19 de julho de 201919 de julho de 2019
Mar Hotel e Atlante Plaza promovem Festival da Pizza durante o mês de julho

O Dia da Pizza já passou, mas para os amantes dessa delícia, todo dia é dia de comemorar. Pensando nisso, a rede hoteleira pernambucana Pontes Hotéis & Resort, promove, até 31 de julho, o Festival da Pizza. A ação conta com cardápio variado de pizzas com diferentes sabores e tamanhos, e acontece no Restaurante Promenade […]

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Receita para o Dia da Pizza: massa de pizza sem glúten

Posted on 10 de julho de 201910 de julho de 2019
Dia da Pizza om massa sem glúten - blogverbocomer

Eu, Luciana, não posso comer glúten, então, claro, estou sempre em busca de receitinhas para encher minha vida de alegria. Hoje é o Dia da Pizza, e como não poderia passar em branco, aqui vai uma receitinha de pizza sem glúten, saudável e gostosa. Mesmo quem num tem intolerância à essa proteína, pode fazer uma […]

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Villa Foria lança pizza com farinha italiana orgânica

Posted on 22 de Fevereiro de 2019
pizza marguerita do Vila Foria - verbocomer

Para quem adora uma novidade não pode perder esta. O premiado restaurante e pizzaria Villa Foria passa a produzir suas pizzas com farinha italiana 100% orgânica. As pizzas de lá, que já são artesanais e deliciosas, com certeza ganharão ainda mais sabor. A nova farinha dá leveza, sabor e nutrientes, e tudo sem aditivos químicos. […]

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Noite genuinamente italiana no Don Lucchi na Zona Sul do Recife

Posted on 21 de Maio de 2018
todas as massas são artesanais e os ingredientes, originalmente italianos

Por: Taciana Antunes, colaboradora. Viajei certa vez para a Europa e me encantei com a gastronomia italiana, como era de se esperar em todos os apreciadores da boa comida. A experiência do paladar me veio à memória em uma noite no Don Lucchi, restaurante tipicamente italiano, localizado no bairro de Setúbal, na Zona Sul do Recife. […]

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  • Pizza

Festival de pizza aos domingos

Posted on 15 de setembro de 201715 de setembro de 2017

Domingo é um dia que em geral as famílias adotam para comer a redonda mais cobiçada do planeta: a pizza.  Por isso, aproveitando a oportunidade, o Famiglia Giuliano, em Boa Viagem,  promove durante o jantar da casa o Festival de Pizzas Gourmet.

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Garage Food Trucks é opção descolada para comer bem no Espinheiro

Posted on 19 de agosto de 201718 de agosto de 2017

Texto e Fotos: Daniel Coutelo No bairro do Espinheiro estacionaram os primeiros trucks do Recife em uma espaço especialmente pensado para eles. É lá que funciona o Garage Food Trucks, o primeiro food park da cidade com 8 operações distintas e deliciosamente distribuídas em uma área super-convidativa ao lado à Igreja do Espinheiro. E nós, […]

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  • Destaques

No Villa Foria, a pizza é para se comer rezando… e com as mãos

Posted on 29 de junho de 201728 de junho de 2017

Texto e Fotos: Daniel Coutelo PIIIIIIZZAAAAAAAAA! 😍 Desculpa, pessoal. Já escrevi sobre alguns pratos aqui, EXCELEEENTESSSS, diga-se de passagem, mas pizza é o meu calcanhar de aquiles. E o que falar quando você é escalado para uma pauta sobre ela? Obrigado, Luciana Torreão! 🙏 O Verbo Comer foi no Villa Foria, uma adorável cantina no […]

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A autêntica pizza italiana em Boa Viagem

Posted on 29 de Maio de 201720 de setembro de 2017

Uma autêntica pizza italiana em Boa Viagem. Esta é a proposta da Don Lucchi, filial de tradicionalíssima pizzaria italiana com mais de 27 anos de existência localizada no Norte da Itália na região de Veneto. O empreendimento é  comandado pelos sócios Fabiano Freitas e Gabrielle Lucchi e fica no antigo Libório Praia, em Setúbal. O espaço​ ​ conta […]

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Quem escreve


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Luciana Torreão, publicitária, jornalista, mestra em Consumo pela UFRPE e pesquisadora de alimentação. Amo a arte de cozinhar, comer e beber.

Contato: luciana@verbocomer.com.br

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