Você já teve que se despedir da pizza? Não daquela pizza qualquer, mas da pizza de verdade, com massa macia, borda crocante, queijo derretendo, e aquela sensação de que o mundo para por um instante? Pois é. Eu tive. Em 2018, meu corpo resolveu me dar um susto. Surgiram umas placas vermelhas que ardiam mais do que […]
Pizza
Que tal uma tradicional pizza napoletana assada em 90 segundos?
Por Taciana Antunes Fã de pizza desde sempre, tive o prazer de receber a 430 Gradi para degustação em casa. A franquia paulista chega ao Recife (PE) trazendo a autêntica pizza napoletana assada em forno especial a 430 graus. Basta 90 segundos para essa delícia ficar pronta e eu não demorei muito mais tempo para […]
Restaurante Olivo (RJ) lança novidades no cardápio
Almoço Executivo e Pizza na Pedra agora fazem parte do autêntico italiano da Barra O Olivo Cucina e Pizzeria, na Barra da Tijuca (RJ), já é conhecido por seus pratos de dar água na boca. O espaço aconchegante que fica na Barra, agora já tem seu Almoço Executivo e Pizza na Pedra. As delícias estarão […]
Festival de Pizza no Mar Hotel e Atlante Plaza
O Dia da Pizza já passou, mas para os amantes dessa delícia, todo dia é dia de comemorar. Pensando nisso, a rede hoteleira pernambucana Pontes Hotéis & Resort, promove, até 31 de julho, o Festival da Pizza. A ação conta com cardápio variado de pizzas com diferentes sabores e tamanhos, e acontece no Restaurante Promenade […]
Receita para o Dia da Pizza: massa de pizza sem glúten
Eu, Luciana, não posso comer glúten, então, claro, estou sempre em busca de receitinhas para encher minha vida de alegria. Hoje é o Dia da Pizza, e como não poderia passar em branco, aqui vai uma receitinha de pizza sem glúten, saudável e gostosa. Mesmo quem num tem intolerância à essa proteína, pode fazer uma […]
Villa Foria lança pizza com farinha italiana orgânica
Para quem adora uma novidade não pode perder esta. O premiado restaurante e pizzaria Villa Foria passa a produzir suas pizzas com farinha italiana 100% orgânica. As pizzas de lá, que já são artesanais e deliciosas, com certeza ganharão ainda mais sabor. A nova farinha dá leveza, sabor e nutrientes, e tudo sem aditivos químicos. […]
Noite genuinamente italiana no Don Lucchi na Zona Sul do Recife
Por: Taciana Antunes, colaboradora. Viajei certa vez para a Europa e me encantei com a gastronomia italiana, como era de se esperar em todos os apreciadores da boa comida. A experiência do paladar me veio à memória em uma noite no Don Lucchi, restaurante tipicamente italiano, localizado no bairro de Setúbal, na Zona Sul do Recife. […]
Festival de pizza aos domingos
Domingo é um dia que em geral as famílias adotam para comer a redonda mais cobiçada do planeta: a pizza. Por isso, aproveitando a oportunidade, o Famiglia Giuliano, em Boa Viagem, promove durante o jantar da casa o Festival de Pizzas Gourmet.
Garage Food Trucks é opção descolada para comer bem no Espinheiro
Texto e Fotos: Daniel Coutelo No bairro do Espinheiro estacionaram os primeiros trucks do Recife em uma espaço especialmente pensado para eles. É lá que funciona o Garage Food Trucks, o primeiro food park da cidade com 8 operações distintas e deliciosamente distribuídas em uma área super-convidativa ao lado à Igreja do Espinheiro. E nós, […]
No Villa Foria, a pizza é para se comer rezando… e com as mãos
Texto e Fotos: Daniel Coutelo PIIIIIIZZAAAAAAAAA! 😍 Desculpa, pessoal. Já escrevi sobre alguns pratos aqui, EXCELEEENTESSSS, diga-se de passagem, mas pizza é o meu calcanhar de aquiles. E o que falar quando você é escalado para uma pauta sobre ela? Obrigado, Luciana Torreão! 🙏 O Verbo Comer foi no Villa Foria, uma adorável cantina no […]
A autêntica pizza italiana em Boa Viagem
Uma autêntica pizza italiana em Boa Viagem. Esta é a proposta da Don Lucchi, filial de tradicionalíssima pizzaria italiana com mais de 27 anos de existência localizada no Norte da Itália na região de Veneto. O empreendimento é comandado pelos sócios Fabiano Freitas e Gabrielle Lucchi e fica no antigo Libório Praia, em Setúbal. O espaço conta […]