O Dia das Mães mantém o almoço em família como um dos principais motores do setor de alimentação fora do lar. A data, tradicionalmente associada ao encontro entre gerações, concentra o movimento em restaurantes e reforça a busca por experiências que combinem conforto, boa gastronomia e tempo de convivência à mesa. No Recife, o Pobre Juan […]
Pobre Juan
Dia do Churrasco reforça força do consumo de carne no Brasil e posiciona Recife no mapa das parrillas
Celebrado em 24 de abril, o Dia do Churrasco reconhece um dos rituais de sociabilidade mais presentes no Brasil. Hoje, esse hábito também movimenta um mercado de grande escala. O país é o terceiro maior consumidor de carne bovina do mundo, com média de 24,6 quilos por pessoa ao ano, atrás apenas de Estados Unidos […]
Ceias de fim de ano ganham sotaque argentino no Pobre Juan
Tradicional no cenário do fine dining especializado em carnes, o Pobre Juan apresenta um menu exclusivo para as celebrações de fim de ano. A proposta, assinada pelo chef executivo da marca, Geraldo Ribeiro, foi desenvolvida para atender à demanda por experiências gastronômicas mais elaboradas durante o período, mantendo a identidade da casa e o protagonismo […]
Hambúrgueres de parrilla: a elegância do fogo no Pobre Juan
O aroma do carvão em brasa entrega o segredo antes mesmo da primeira mordida. No Pobre Juan, conhecido pela maestria em parrilla argentina, o hambúrguer ganha status de prato principal. Em vez de seguir a fórmula das hamburguerias tradicionais, a casa aposta na elegância da grelha, na precisão do ponto e na força dos detalhes.
A parrilla em compasso de tango: Pobre Juan celebra 21 anos
Há carnes que carregam narrativas. No caso do Pobre Juan, a história começou em 2004, numa casa de esquina da Vila Olímpia, em São Paulo, e fez da parrilla argentina uma liturgia do fogo bem conduzido. Vinte e um anos depois, a marca chega à maioridade em noite de tango — música, dança e carne […]
Dia dos Pais com sabor argentino: Pobre Juan lança menu especial para celebrar em grande estilo
Para celebrar o Dia dos Pais com sofisticação, o restaurante Pobre Juan, conhecido por sua parrilla argentina, preparou um menu especial que promete transformar o almoço em família em um momento único. Localizado no Shopping RioMar Recife, o restaurante oferece um cardápio ideal para quem busca unir boa gastronomia e momentos afetivos. O menu está […]
Como escolher o vinho ideal para carnes e peixes no Pobre Juan Recife
Não é só sobre comer bem. É sobre viver a experiência. No Pobre Juan, restaurante instalado no RioMar Recife, o fogo da parrilla encontra o frescor da taça e transforma o jantar em celebração. Para quem aprecia boa carne e bons vinhos, a casa oferece um cardápio generoso em cortes nobres e uma carta de […]
Pobre Juan aposta no fogo da paixão (e da parrilla) no Dia dos Namorados
Dizem que o amor nasce do olhar. Mas, convenhamos, ele se firma mesmo é no garfo — especialmente se for na brasa. E o restaurante Pobre Juan, no RioMar, parece saber disso melhor do que ninguém. Para celebrar o Dia dos Namorados, a casa preparou um menu em três tempos que promete acender mais que […]
Sábados de sabor e música: feijoada e chorinho no Pobre Juan
Os sábados de janeiro e fevereiro ganham um brilho especial no Pobre Juan, um pedacinho de aconchego e sabor no Shopping RioMar. A cada sábado, o restaurante se transforma em um cenário de celebração, onde a feijoada se torna a estrela da mesa, acompanhada pelo animado som do chorinho, para aquecer as tardes de verão […]
Pobre Juan adere ao Novembro Azul com ações especiais para promover a conscientização
O restaurante Pobre Juan, localizado no Shopping RioMar, entrou no espírito do Novembro Azul, campanha mundial de prevenção ao câncer de próstata, com ações criativas e simbólicas para reforçar a importância dos cuidados com a saúde masculina.
Outubro Rosa no Pobre Juan: sabores solidários para fazer o bem
Outubro é um mês que vai além da simples mudança nas vitrines ou campanhas de marketing; ele carrega uma mensagem poderosa e necessária: a prevenção do câncer de mama. O Outubro Rosa nos lembra da importância do diagnóstico precoce, e o Pobre Juan resolveu somar forças a essa causa de uma maneira muito saborosa e, […]
Menu especial de Dia dos Namorados no Pobre Juan
O Dia dos Namorados merece uma celebração à altura, e o restaurante Pobre Juan, localizado no Shopping RioMar, no Recife, promete um banquete apaixonante com seu menu especial “Paixão é fogo”, preparado exclusivamente para o dia 12 de junho, quarta-feira. Reconhecido como uma das referências no Brasil quando se trata de menus com carne e […]
Pobre Juan celebra o Dia das Mães com um menu exclusivo
Em celebração ao Dia das Mães, o Pobre Juan do Riomar Shopping preparou uma experiência culinária deliciosa, disponível apenas neste domingo, 12 de maio. O menu especial custa R# 364 e foi concebido para ser compartilhado entre duas pessoas, prometendo encantar os paladares mais exigentes e celebrar as mães com todo o requinte e sabor […]
Pobre Juan apresenta menu especial de Páscoa com destaque para frutos do mar
Celebrando a Páscoa de uma forma diferente, o restaurante Pobre Juan, no Riomar Shopping, surpreende seus clientes com um menu exclusivo, evidenciando uma variedade de peixes e frutos do mar. Até o dia 31 deste mês, os amantes da boa gastronomia têm a oportunidade de degustar pratos refinados, cuidadosamente elaborados para essa ocasião especial.
Mollejas: o tesouro gastronômico argentino no Pobre Juan em Recife
A culinária argentina é reconhecida mundialmente por sua riqueza e diversidade de sabores, e entre suas iguarias mais celebradas estão as “mollejas”. As mollejas, para aqueles menos familiarizados com o termo, são as glândulas bovinas conhecidas como timo. No entanto, não é necessário cruzar fronteiras para apreciar essa delícia, pois o Pobre Juan, localizado no […]