Sabe aquela lembrança nostálgica das propagandas de café dos Anos 80? Pois é, faz parte da minha memória afetiva o Café Cirol Royal, que saiu do mercado desde 2009. Eis que agora a marca retorna como parte integrante do portfólio do Grupo 3corações. O produto foi adquirido pelo Grupo 3corações em março deste ano, como parte […]
Destaques
Pernambuco ganha consultoria especializada em cervejas artesanais
Pernambuco acaba e receber a primeira consultoria do País especializada na abertura de novos negócios na área da cervejaria artesanal e fortalecimento da cadeia produtiva, a Dimer & Fialho Consulting. A empresa deseja impulsionar novos negócios e fortalecer a cadeia produtiva do setor nas regiões Norte-Nordeste. O lançamento aconteceu na BeerDock, em Boa Viagem e […]
Um festival que deu rolo
Por: Taciana Antunes, colaboradora Estou para ter conhecimento de um doce mais pernambucano que o bolo de rolo. Um verdadeiro ícone da nossa culinária que merece todas as honras e homenagens. Nada melhor que um Festival de Bolo de Rolo para fazer jus a essa delícia pra lá de apaixonante. E a Sabor de Beijo […]
Cozinha show na Bienal Internacional do Livro de Pernambuco
A Bienal Internacional do Livro de Pernambuco em parceria com a Faculdade Santa Helena que traz pela primeira vez ao evento literário uma proposta que une educação, saúde e alimentação. É o “Cozinha Show”, iniciativa que trará todos os dias bate-papos e demonstrações de como se ter qualidade de vida a partir do que se come […]
Festival de Pescados: um evento que vai ficar na memória e no paladar
Texto e fotos: Taciana Antunes, colaboradora O Restaurante Chicama, no Cabanga Iate Clube, foi o palco escolhido para a realização do Festival de Pescados, promovido pelo Extra e pelo Pão de Açúcar, para a apresentação da sua linha de produtos sustentáveis. Um jantar assinado pelo chef Biba Fernandes que foi a estrela da noite ao […]
Burger Day na Madalena
Neste sábado (02/09), acontece o Burger Day na Madalena, próximo ao Madá Food Park, na Rua Doutor Batista de Carvalho. O evento faz parte da programação do Burger Cult Brasil, que reunirá das 10h às 22h vinte casas participantes do festival de hambúrguer, com mais de trinta opções exclusivas do sanduíche. O evento, que será montado […]
Garage Food Trucks é opção descolada para comer bem no Espinheiro
Texto e Fotos: Daniel Coutelo No bairro do Espinheiro estacionaram os primeiros trucks do Recife em uma espaço especialmente pensado para eles. É lá que funciona o Garage Food Trucks, o primeiro food park da cidade com 8 operações distintas e deliciosamente distribuídas em uma área super-convidativa ao lado à Igreja do Espinheiro. E nós, […]
My Burger, novo cardápio e um hamburger para chamar de meu
Texto e Fotos: Daniel Coutelo Casa Forte, bairro bacana para quem procura onde comer bem. São tantas opções que você nem sabe ao certo o que escolher. Não esse que vos fala. Nosso objetivo aqui é comer um “burgão” daqueles… melhor… criar um que eu dissesse: ESSE AQUI É MEU… ou melhor… MY. E aí, […]
Le Creuset lança jogo de facas especialmente para o Dia dos Pais
Todo mundo sabe que Le Creuset é sinônimo de coisa boa e bonita. A marca francesa de panelas e utensílios de cozinha está sempre inovando. E, agora, ela traz ao Brasil sua nova coleção de facas, com sete novas opções, para marcar uma das datas comemorativas mais importantes do nosso calendário: o Dia dos Pais.
Sopas com sabor “de quero mais”
Por Taciana Antunes, colaboradora (texto e fotos) Comidas que lembram a casa da avó, que lembram infância… comidas que confortam a alma e satisfazem o estômago. Tem alguma que se encaixe melhor nessa descrição do que as sopas? As que encontramos na delicatessen Sabor de Beijo, em Boa Viagem, estão dentro dessa categoria. Além de […]
MON CHER é aquele toque de carinho no bairro no Rosarinho
Texto e Fotos: Daniel Coutelo Sou um apaixonado pelo bairro do Rosarinho por ele ser um grande pano de fundo da minha história. Se alguém me perguntar no Recife um lugar que eu posso dizer “AQUI EU TÔ EM CASA” é lá. Acompanhei todas as mudanças do bairro… as vias com casas que deram lugar […]
Château Los Boldos – impossível escolher um preferido
Texto e fotos: Taciana Antunes, colaboradora Alta qualidade e sofisticação presentes em vinhos jovens e de grande potencial para diferentes paladares. Foi isso o que encontrei no chileno Château Los Boldos, produzido no Vale do Cachapoal, um lugar simplesmente abençoado pelos deuses dos vinhos, localizado a cerca de 100 quilômetros ao Sul de Santiago do […]
No CLOCK, ótimos pratos e um atendimento excelente fazem você perder a noção do tempo.
Texto e Fotos: Daniel Coutelo Sabe aquela sensação de passar uma tarde de sexta agradável e nem perceber a hora passar? Foi exatamente isso que tivemos na nossa ótima experiência no Clock… agora… Restaurante e Pizzaria. Originalmente uma PIZZARIA (pausa para ratificar à minha editora a minha pauta de pizzas) 🍕👼… com foco no delivery […]
Um salamaleque de sabores
Por: Marcelo José, colaborador Fotos: Luciana Torreão “Salamaleque” é uma palavra de origem árabe, oriunda da expressão “as-salaamu aleikum” e significa “que a paz esteja contigo”. Também pode exprimir “negócio vantajoso”, “congratulação” ou “exagero”. E foi assim que me senti – na plenitude desta palavra – no sábado passado (08/07), no Restaurante Maison do Bomfim, […]
Roteirinho pra saborear o Dia da Pizza!
Foto destaque: Pizza da Praça – Thais Carvalho Ela já existe há mais de cinco mil anos e já era conhecida entre egípcios, babilônios e hebreus. Aos comensais amantes da redonda mais apreciada do planeta, não dá para deixar passar a data em branco. Por isso, a gente veio aqui rapidinho deixar um mini roteiro para […]
McDonald’s e essa mania deliciosa de assinar tudo
Texto e Fotos: Daniel Coutelo | Imagem capa: Universal Studios, Illumination Entertainment e McDonald’s. Crianças, invejai-nos. A pauta dessa vez foi o sonho do imaginário infantil de 10 entre 10 pessoas no mundo. Visitamos a McDonald’s, no Derby, para conhecermos as novidades do cardápio. Fomos muito bem recebidos pelo gerente da casa, Paulo, […]
Fondues saudáveis em Curitiba
Foto: Priscilla Fiedler Para quem quer aproveitar o inverno sem sair da dieta e está de viagem pelo Sul do País, uma boa dica é o Verd & Co., restaurante de comida saudável e criativa, em Curitiba. Uma das opções é o delicioso fondue, que é oferecido em duas versões: o fondue gromage, feito com queijos […]
Bastam 10 minutinhos no Castigliani para você perceber como sabemos pouco sobre café
Texto e Fotos: Daniel Coutelo Vai um cafézinho? Opa… só se for agora. Pra café, toda hora é hora… Café e abraço não se nega… Sem açúcar, para eu sentir o gosto do café… Assinatura de Clube de Café? Quero! Hum, são grãos selecionados em grandes fazendas do país… Máquina de cafeteria? Já tenho… qual […]
Sabor de Beijo lança novo cardápio, mas com aquele mesmo gostinho de infância feliz de sempre
Texto e Fotos: Daniel Coutelo Quando nossa editora, Luciana Torreão, me chamou para acompanhar o lançamento do novo cardápio da Sabor de Beijo, logo me veio as lembranças da minha infância. Finais de semana na casa dos meus avós, todos os netos reunidos e a minha avó, Beatriz, colocava todos nós dentro de um carro […]
No Villa Foria, a pizza é para se comer rezando… e com as mãos
Texto e Fotos: Daniel Coutelo PIIIIIIZZAAAAAAAAA! 😍 Desculpa, pessoal. Já escrevi sobre alguns pratos aqui, EXCELEEENTESSSS, diga-se de passagem, mas pizza é o meu calcanhar de aquiles. E o que falar quando você é escalado para uma pauta sobre ela? Obrigado, Luciana Torreão! 🙏 O Verbo Comer foi no Villa Foria, uma adorável cantina no […]