O Lotti Cucina acaba de inaugurar sua primeira unidade no Recife, instalada no RioMar Shopping, um dos principais polos gastronômicos da capital pernambucana. A casa chega à cidade trazendo o mesmo padrão que consolidou o restaurante como sucesso em Salvador, com uma proposta de gastronomia italiana contemporânea inspirada nos sabores da Costa Amalfitana.
Cozinha Italiana
M de Maria, de Massas e de Maravilhoso
Texto e Fotos: Daniel Coutelo Quando fui convidado a experimentar umas massas delivery por nossa editora, já fiquei feliz pelo simples fato de ser um apaixonado por massas. Saber que teria a oportunidade de conhecer uma cozinha artesanal já era o máximo, mas além de tudo isso, ainda ter a manhã regada por uma conversa […]
Carpaccio de tomate, uma delícia vegetariana que leva o sobrenome De’ Carli
Já foi em um restaurante e ficou surpreso com um prato que, de tão delicioso e simples, lhe deixou com a sensação de um comfort food? Fui eu quando experimentei pela primeira vez o carpaccio de tomate, prato que consta no cardápio do Cucina De’ Carli, e foi uma criação inusitada e diferente que já […]
No Villa Foria, a pizza é para se comer rezando… e com as mãos
Texto e Fotos: Daniel Coutelo PIIIIIIZZAAAAAAAAA! 😍 Desculpa, pessoal. Já escrevi sobre alguns pratos aqui, EXCELEEENTESSSS, diga-se de passagem, mas pizza é o meu calcanhar de aquiles. E o que falar quando você é escalado para uma pauta sobre ela? Obrigado, Luciana Torreão! 🙏 O Verbo Comer foi no Villa Foria, uma adorável cantina no […]
Le Chef, Luciana Bacelar abre as portas de sua casa e oferece uma experiência incrível.
Texto e Fotos: Daniel Coutelo A selva de pedras da Av. Domingos Ferreira acaba de abrir uma clareira. Em meio a tanto concreto, um lugarzinho bem aconchegante na via chegou para dar mais sabor e sofisticação à região. Trata-se do Le Chef Bistrô, da restauratrice Luciana Bacelar, com inspiração nas cozinhas francesa e italiana. Sob […]