O restaurante Patuá, comandado pelo chef Alcindo Queiroz, completa 17 anos no Sítio Histórico de Olinda e apresenta um novo cardápio que combina clássicos da casa e criações inéditas. A proposta segue a linha autoral que marcou a trajetória do chef, misturando tradição, memória afetiva e ingredientes da região com frescor contemporâneo.
Uma conjugação de sabores