Pela primeira vez em Jaboatão dos Guararapes, o Torresmofest, maior festival de torresmo do Brasil, acontece de 11 a 14 de setembro na área externa do Shopping Guararapes. Com entrada gratuita, o evento reúne gastronomia, música ao vivo e atrações para todas as idades, consolidando-se como um dos principais festivais itinerantes do país.
Destaques
Gohan ou shari? Descubra a diferença no universo da culinária asiática
Se tem um ingrediente que reina absoluto na culinária asiática, esse é o arroz. Ele está em praticamente tudo — mas não é sempre o mesmo. Dois nomes aparecem bastante nesse universo: gohan e shari. Você sabe a diferença? O gohan é o arroz branco simples, cozido apenas em água. Macio, de sabor neutro, perfeito […]
Beleza tem gosto de sobremesa: a beauty gourmand no skincare
Já aconteceu com você de abrir um gloss e ficar na tentação de dar uma mordida, de tão cheiroso? Eu lembro dessa sensação na infância — e hoje ela ganhou nome e status no universo da beleza: beauty gourmand. A proposta é transformar a rotina de cuidados com a pele em uma experiência que vai além […]
Harõ Sushi: meus niguiris favoritos para o fim de semana
A paixão dos brasileiros pela culinária asiática não para de crescer — e os números confirmam essa tendência. Segundo levantamento da Mosaiclab, até setembro de 2024, os pedidos desse tipo de comida movimentaram R$ 1,6 bilhão no país, um salto de 46% em relação ao mesmo período do ano anterior. Entre os pratos que ajudam a […]
Oficina do Sabor participa do Festival Valores do São Francisco
Se você gosta de gastronomia autoral e experiências que misturam história e sabor, anota na agenda. De 20 a 24 de agosto a Oficina do Sabor participa do Festival Valores do São Francisco em Pernambuco. O restaurante fica em um elegante casarão do século XIX na Cidade Alta de Olinda e é comandado pelo premiado […]
Wine Concept celebra 6 anos com degustação de novidades na Garrafeira
A Wine Concept Brasil soprou velinhas e para comemorar seus seis anos de trajetória, a importadora reuniu parceiros, formadores de opinião e amantes do vinho na tarde da última segunda-feira (11), na Garrafeira Brasil, em Boa Viagem. Tive o prestígio de participar da degustação, conduzida pelo sommelier Ângelo Miranda, que tornou a experiência ainda mais especial, […]
Dia dos Pais com sabor argentino: Pobre Juan lança menu especial para celebrar em grande estilo
Para celebrar o Dia dos Pais com sofisticação, o restaurante Pobre Juan, conhecido por sua parrilla argentina, preparou um menu especial que promete transformar o almoço em família em um momento único. Localizado no Shopping RioMar Recife, o restaurante oferece um cardápio ideal para quem busca unir boa gastronomia e momentos afetivos. O menu está […]
Mignon ao Evêncio: arte e sabor no prato da Boa Lembrança do Nez Bistrô
Review por Lu Torreão Com quase 17 anos de trajetória e sob o comando do casal Marcelo Valença e Mônica Tenório, o Nez Bistrô, em Casa Forte, segue firme na missão de unir técnica apurada e identidade local em seus pratos. Para a edição 2025 do projeto Boa Lembrança, o prato criado pelo próprio Marcelo, […]
Como escolher o vinho ideal para carnes e peixes no Pobre Juan Recife
Não é só sobre comer bem. É sobre viver a experiência. No Pobre Juan, restaurante instalado no RioMar Recife, o fogo da parrilla encontra o frescor da taça e transforma o jantar em celebração. Para quem aprecia boa carne e bons vinhos, a casa oferece um cardápio generoso em cortes nobres e uma carta de […]
Linha da Natura e Havaianas com cheiro de maçã do amor? Quero tudo!
Sabe quando uma marca acerta em cheio tudo o que você ama — cheiro doce, textura gostosa, memória afetiva — e, mesmo assim, você simplesmente não ficou sabendo? Pois é. Tem a linha Tododia Maçã Caramelada e Baunilha, da Natura. Descobri hoje — hoje! — e já fiquei querendo a linha toda. Quero testar t-u-d-o! Como […]
Testei (e recomendo): os bowls da HA Poke e seus sabores autorais
A HA Poke faz parte da minha rotina — e não é só porque gosto de comer bem. É porque a marca conseguiu juntar três coisas que valorizo muito: sabor, praticidade e ingredientes de verdade. Sempre que quero uma refeição leve, mas com personalidade, é lá que eu recorro. E o melhor: a cada pedido, […]
Levitare Sabores inova com burrata de recheio criativo
Tem novidade borbulhando no universo dos queijos — e ela vem carregada de sabor, criatividade e uma boa dose de ousadia. A Levitare, que já é referência nacional quando o assunto é leite de búfala, acaba de dar mais um passo no caminho da inovação ao lançar a primeira burrata personalizável do país. Sim, você […]
Chicken Town inaugura primeira loja no litoral nordestino, em Tamandaré
Tamandaré será palco da estreia nordestina da Chicken Town, franquia mineira conhecida por servir frango empanado crocante por fora e suculento por dentro, que inaugura sua primeira unidade à beira-mar no próximo dia 19 de julho. A marca aposta em um cardápio descomplicado e cheio de sabor, com opções para todos os gostos: dos famosos […]
🍕Crônica para o Dia da Pizza: a crocância da saudade
Você já teve que se despedir da pizza? Não daquela pizza qualquer, mas da pizza de verdade, com massa macia, borda crocante, queijo derretendo, e aquela sensação de que o mundo para por um instante? Pois é. Eu tive. Em 2018, meu corpo resolveu me dar um susto. Surgiram umas placas vermelhas que ardiam mais do que […]
Wine Concept Brasil comemora seis anos de histórias e brindes
Tem vinhos que contam histórias — e empresas que criam pontes para que essas histórias cheguem até nossas taças. A Wine Concept Brasil é uma delas. No dia 6 de julho, a distribuidora pernambucana celebrou seis anos de atuação, consolidando-se como referência em curadoria de vinhos com identidade e excelente custo-benefício. Criada em 2019 com apenas […]
Rota Doce 2025: um mês para se perder nas melhores sobremesas da cidade
Desde o dia 27 de junho, a cidade virou palco de um dos eventos mais gostosos do ano: a segunda edição do Rota Doce. Por um mês inteiro, até 27 de julho, mais de 30 lugares espalhados pela cidade estão servindo sobremesas exclusivas, feitas especialmente para o festival.
Tambaú transforma Shopping Recife em playground com sabor de infância
Julho chegou com cheiro de férias e sabor de infância no ar. Quem passa pelo térreo do Shopping Recife tem se deparado com uma surpresa cheia de afeto: a Tambaú Alimentos montou um espaço lúdico e gratuito para celebrar seu Catchup 100% Nordestino — e, claro, conquistar corações desde cedo. A proposta é simples e deliciosa: […]
Carole Crema é uma das confirmadas na 1ª Feira de Confeitaria Senac
Prepare o avental (ou, pelo menos, a fome de aprender), porque Olinda vai ficar mais doce entre os dias 11 e 13 de junho. A 1ª Feira de Confeitaria Senac vai transformar o Centro de Convenções de Pernambuco em um grande palco para a arte de transformar açúcar, chocolate e farinha em poesia comestível. Entre os […]
Pobre Juan aposta no fogo da paixão (e da parrilla) no Dia dos Namorados
Dizem que o amor nasce do olhar. Mas, convenhamos, ele se firma mesmo é no garfo — especialmente se for na brasa. E o restaurante Pobre Juan, no RioMar, parece saber disso melhor do que ninguém. Para celebrar o Dia dos Namorados, a casa preparou um menu em três tempos que promete acender mais que […]