Alternar bebidas alcoólicas e não alcoólicas na mesma ocasião tem se tornado um hábito cada vez mais presente entre consumidores, especialmente entre integrantes da Geração Z que já atingiram a idade legal para beber. O comportamento, conhecido como “zebra striping”, reflete uma mudança no modo de consumir: a busca por moderação sem abrir mão de encontros sociais e momentos de celebração.
De acordo com dados da Euromonitor International, esse movimento está em crescimento e já começa a influenciar estratégias da indústria de bebidas. A tendência aponta para um consumidor mais atento ao equilíbrio entre lazer e bem-estar, o que abre espaço para produtos com menor teor alcoólico e propostas mais leves.
Um relatório da Fortune Business Insights reforça essa mudança de cenário. A projeção indica que o mercado global de bebidas com baixo teor alcoólico deve crescer de US$ 24,59 bilhões em 2026 para cerca de US$ 42,75 bilhões até 2034, com taxa média anual de crescimento de 7,16% no período.
Para acompanhar essa transformação, fabricantes têm investido em tecnologia e desenvolvimento de produtos capazes de reduzir o teor alcoólico sem comprometer aroma, sabor e textura. O objetivo é oferecer alternativas que mantenham a experiência sensorial, permitindo que o consumidor alterne entre bebidas com e sem álcool de forma natural durante a ocasião de consumo.
Bebidas prontas ganham força no Brasil
No Brasil, o avanço do zebra striping ocorre em paralelo à expansão das bebidas prontas para consumo, conhecidas como RTDs (ready to drink). Segundo dados da IWSR, consultoria global especializada no mercado de bebidas alcoólicas, o segmento deve registrar crescimento médio anual de 17% até 2028.
Dentro desse cenário surgem categorias com graduação alcoólica reduzida, voltadas para quem prefere manter um ritmo mais leve ao longo de encontros e celebrações. Essas bebidas costumam trazer menor teor alcoólico e redução de calorias e açúcar.
É nesse contexto que a Missiato Indústria e Comércio Ltda. apresenta a Corote Drinks ICE Ultra, posicionada como a primeira ICE Ultra do Brasil. A bebida tem 3% de teor alcoólico, aproximadamente metade de uma ICE tradicional, além de 40% menos calorias, menor quantidade de açúcar e fórmula sem glúten.
Segundo Rafael Henrique Martinez, supervisor de marketing da Missiato, a tendência reflete uma transformação no comportamento do consumidor. “A Corote Drinks ICE Ultra surge para atender um público que valoriza equilíbrio e transparência. A proposta é oferecer a experiência social de um drink com uma composição pensada para essa nova dinâmica de consumo”, afirma.
A linha está disponível nos sabores Limão e Lichia Dream e recentemente ganhou duas novas versões: Spritz e Cardamomo Blend, com perfil aromático cítrico e refrescante.
Uma ICE pensada para bebidas mais leves
A Corote Drinks ICE Ultra é elaborada com vodka sete vezes filtrada e tridestilada e foi desenvolvida para atender a demanda crescente por bebidas com perfil mais leve. Com menor teor alcoólico e redução de calorias e açúcar, o produto amplia o portfólio da marca no segmento de bebidas prontas para consumo.
Sobre a Missiato
Fundada no final da década de 1950, a Missiato Indústria e Comércio Ltda. soma mais de seis décadas de atuação na produção e comercialização de bebidas. Com sede em Santa Rita do Passa Quatro, no interior de São Paulo, a empresa mantém um portfólio que inclui marcas como Cachaça 61, Corote, Corote Drinks ICE, Corote Combo, Skarloff e Seresteiro.
Além da presença em todo o território nacional, a companhia também exporta para países como Bélgica, Portugal, Paraguai, Angola e Singapura. Mais informações podem ser encontradas no site da empresa.