A cachaça é uma bebida que representa a cultura e a história do Brasil. Feita a partir da fermentação e destilação do caldo de cana-de-açúcar, ela pode ser degustada pura ou em coquetéis variados, como a famosa caipirinha. Além disso, a cachaça também pode ser usada na gastronomia, dando um toque especial a diversos pratos. As […]
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Festival de Cachaça reúne alambiques brasileiros no Recife
A segunda edição do ‘Festival Cachaça na Praça’ reúne, na capital pernambucana no próximo dia (9), cerca de 26 produtores de alambiques de diversas regiões do Brasil. Com acesso gratuito ao público, os expositores irão oferecer a troca de experiência para quem deseja conhecer um pouco mais sobre diversos tipos de bebidas. A programação começa a partir das 14h, […]
Drinks com vinho do Porto prometem conquistar o paladar dos brasileiros
Por Luciana Torreão Eu sou do time que adora tomar vinho e não abre mão de um bom drink. E se é possível juntar os dois numa bebida especial, é melhor ainda. Grande sucesso no verão europeu, os drinks com vinho do Porto prometem conquistar o paladar dos brasileiros., que estão apreciando cada vez mais esse […]
Cachaçaria Sanhaçu lança 2ª edição da 365
Projeto da 365 é assinado pela cachaçaria pernambucana Sanhaçu e o Cachaça Gestor No ano em que completa 15 anos de trajetória dedicados à fabricação de produtos orgânicos, como cachaça, rapadura e mel de engenho, a cachaçaria pernambucana Sanhaçu lança mais uma edição da 365. Pela segunda vez a marca apresenta ao mercado de bebidas do Brasil, um projeto […]
Tour rural do engenho Sanhaçu é opção para férias de julho
Espaço distante de 15 km de Gravatá tem produção de cachaça, rapadura, mel de engenho e açúcar mascavo; há tours diários e programação é para toda família O Engenho Sanhaçu, na Zona Rural de Chã Grande, município distante 15 km de Gravatá, no interior de Pernambuco, ampliou os dias de visitação neste período das férias de julho. A […]
Receita: Orféu Cafés Especiais ensina a fazer drinques com café
Uma boa dica para quem está em isolamento social e está querendo aprender coisa novas para passar o tempo, e não abre mão de uma bebida mais elaborada, é aprender a fazer drinques com café. A Orfeu Cafés Especiais dá a receita de vários drinques com e sem álcool. Confira.
A fantástica fábrica da cerveja Ekaut
Por Taciana Antunes, colaboradora – Fotos: Steffany Oliveira ocê sabe como se faz cerveja? Independentemente da sua resposta, você precisa agendar uma visita à fantástica fábrica da Cerveja Ekaut, no bairro da Guabiraba, no Recife-PE. O melhor motivo? A qualidade impecável dos produtos que jorram direto para as chopeiras no bar da fábrica. Lá você vai se […]
Gins de dar água na boca
Por Taciana Antunes, colaboradora Em primeira mão, pude conferir o lançamento da linha de gins italianos Malfy – nos sabores original, limão siciliano, pink grapefruit e laranja – no Empório 4 Elementos, em Boa Viagem, zona sul do Recife (PE). E para incinerar ainda mais o paladar, os drinks foram preparados com outro lançamento da […]
5 formas diferentes de tomar tequila
Hoje (24) é Dia da tequila, a bebida destilada feita de agave azul, tradicional do México. Reconhecida internacionalmente, a tequila é originária do estado de Jalisco. É tão popular para os mexicanos, quanto a cachaça para os brasileiros. Mas para tomar a bebida, não é preciso entoar o jargão “arriba, abajo, al centro y adentro”, você […]
Receita da Tacy: drink de umbu
Por Taciana Antunes, colaboradora Sempre gostei de experimentar sabores diferentes, exóticos ou apenas pouco rotineiros. Lembro de que adorei a fruta umbu quando provei, ainda criança, durante alguma viagem ao interior da Paraíba, para visitar os parentes dos meus avós maternos. Então, fazendo minhas compras semanais, me deparo com suco de umbu da marca Maratá […]
Hamburgueria paulista lança milk-shakes alcoólicos
Eu não conheço ainda, mas quem é de Sampa não pode deixar de experimentar os lançamentos da Cabana Burger. Isso porque, as unidades de São Paulo agora irão ter quatro diferentes sabores de milk-shake alcoólicos. Para trazer mais diversidades de sabores, o Cabana também terá seu sanduíche de frango. Os milk-shakes são feitos com o […]
Salão Internacional de Bebidas acontece no RioMar Shopping
O RioMar Shopping será palco do Salão Internacional de Bebidas, que acontece de 5 a 7 de abril e reúne especialistas das áreas de cachaça, de cerveja artesanal e de vinho. O público poderá conhecer, degustar, comprar produtos e participar de palestras sobre a temática. Serão 45 expositores de oito estados diferentes: Pernambuco, Paraíba, Alagoas, Bahia, […]
Blog vira livro e dá 60 dicas de caipirinhas
Uma obra bilingue, em português e inglês, revela dicas do drinque mais famoso do Brasil: a caipirinha. Trata-se do “Caipirinhas: 60 Dicas Testadas e Aprovadas”, da jornalista e Caipi Chef, Kelly Costa. Lançada pela editora Gralha Azul, a publicação traz dicas de ingredientes que harmonizam com a tradicional caipirinha, além de abordar um pouco da […]
Pitú lança latinha especial para a virada do ano
A Pitú sempre nos surpreende a cada evento sazonal ou ocasião especial com uma latinha em roupagem diferente. E, no final do ano, não é diferente. A marca acaba de lançar latinhas com embalagem comemorativa ao Réveillon em todos os estados do País, da região Norte a Sul. As unidades de 350 ml da aguardente ganharam […]
Sabor e personalidade em novos drinques de Montilla
Para marcar a volta do run Montilla ao São João de Caruaru, o mixologista da Pernord Ricard, João Morandi, elaborou drinques diferenciados com um toque regional. A bebida tem público cativo na região Nordeste e Morandi aproveitou a mixibilidade do Ron Montilla Carta Cristal e fez cinco combinações de dar água na boca.
Festival de cafés aporta em Recife, Olinda e Porto de Galinhas
Os amantes do café terão dias agitados. Pois está de volta o festival Recife Coffee, que ficou ainda melhor e ampliou sua abrangência para Olinda e Porto de Galinhas. A notícia é boa ou não é? Eu mesma vou me esbaldar. Oficialmente, o evento acontece de hoje (2) a 31 de maio em 25 cafeterias […]
Enoclass promove 2º Wine Day na Casa dos Frios
Ano passado a Enoclass promoveu a primeira edição da feira de vinhos Wine Day. O sucesso foi tanto que a segunda edição acontece em dois dias, em 04 e 05 de maio, das 18h às 22h, na área da adega e piso superior da Casa dos Frios das Graças. A segunda edição promete ser ainda melhor e os apreciadores […]
Páscoa, Cerveja e chocolate
Por Eduardo Mozir – Sommelier de Cervejas e cervejeiro da Capunga Beer Quantos poderiam afirmar há pouco tempo atrás que um bom acompanhamento para chocolates e algumas sobremesas seria uma boa cerveja? Isso mesmo, as cervejas artesanais trazem características sensoriais que harmonizam perfeitamente com os diversos tipos de chocolates oferecidos no mercado.
Café com especiarias para celebrar o Dia Internacional do Café
Um cafezinho sempre vai bem e agrada a todos. Seja em dias quentes ou frios, o café é sempre é uma boa pedida. Aproveitando que hoje é o Dia Internacional do Café (14/04), eu vou dar um dica bem legal para você sair do lugar comum: passar aquele cafezinho com especiarias, com muito sabor e […]
Botaram cannabis no chimarrão
A novidade que está tomando conta da web! É que duas marcas de erva-mate uruguaias, Cosentina e La Abuelita começarão a vender produtos com cannabis, mas claro, sem os efeitos psicoativos, afinal não possuem THC (tetraidrocanabinol). Calma, o chimarrão não está batizado! Afinal, a especialista em cannabis medicinal Raquel Peyraube explicou à EFE que era […]