Celebrando a Páscoa de uma forma diferente, o restaurante Pobre Juan, no Riomar Shopping, surpreende seus clientes com um menu exclusivo, evidenciando uma variedade de peixes e frutos do mar. Até o dia 31 deste mês, os amantes da boa gastronomia têm a oportunidade de degustar pratos refinados, cuidadosamente elaborados para essa ocasião especial.
Gastronomia
Segredos de harmonização para uma Páscoa inesquecível
Com a Páscoa se aproximando, uma variedade de pratos deliciosos se torna o centro das atenções para reunir família e amigos. Para auxiliar na combinação dos vinhos com o cardápio festivo, a sommelière da Wine Concept Brasil, Jorgeane Meriguette, compartilha sugestões preciosas sobre como selecionar o vinho ideal para cada tipo de prato.
Mollejas: o tesouro gastronômico argentino no Pobre Juan em Recife
A culinária argentina é reconhecida mundialmente por sua riqueza e diversidade de sabores, e entre suas iguarias mais celebradas estão as “mollejas”. As mollejas, para aqueles menos familiarizados com o termo, são as glândulas bovinas conhecidas como timo. No entanto, não é necessário cruzar fronteiras para apreciar essa delícia, pois o Pobre Juan, localizado no […]
Turismo no Panamá: um destino que encanta pelo paladar e beleza
Se você é um apaixonado por gastronomia e quer conhecer um país que surpreende pela diversidade de sabores, aromas e cores, você precisa conhecer o Panamá. O roteiro é para quem busca uma experiência sensorial única. O país, que conecta a América Central à América do Sul, revela-se não apenas como um destino turístico, mas […]
Como montar uma mesa de Natal deliciosa com a Parla Deli
O Natal é uma época de celebração, união e gastronomia. É um momento de reunir a família e os amigos, de compartilhar histórias e sentimentos, de agradecer e desejar o bem. E nada melhor do que aproveitar essa data especial com uma mesa de Natal deliciosa, preparada com os melhores produtos da Parla Deli. A […]
No mês das Crianças, Sodiê Doces traz novidade deliciosa: Bolo Brigadeirinho
Para celebrar o mês mais doce do ano, a Sodiê Doces, maior franquia de bolos artesanais do país, apresenta o seu lançamento: o Bolo Brigadeirinho #127 – uma tentação de chocolate com brigadeiro e creme de avelã que vai conquistar o paladar da criançada. O novo sabor integra a Linha Clássicos da Sodiê Doces e […]
1º Festival DIVinhos: uma noite incrível de degustação de vinhos em Caruaru
Se você é um apreciador ávido de vinho, marque em seu calendário: no dia 19 de outubro, das 19h às 22h, o Shopping Difusora, em Caruaru – PE, será o cenário de um evento imperdível para os amantes dessa bebida única. O 1º Festival DIVinhos é uma experiência excepcional que o levará a uma viagem […]
Festival de Comida Ogra: prepare-se para uma festa gastronômica épica!
Se você é daqueles que esperam o ano inteiro por um evento gastronômico que faça sua imaginação (e seu apetite) voar, prepare-se para o Festival de Comida Ogra, que chega à sua sexta edição entre os dias 01 e 30 de setembro! Criado por André Vita, este evento se tornou o ponto de encontro obrigatório […]
Descubra o Paraíso do Café no Plaza Shopping até 10 de setembro!
Já pensou em combinar o seu café favorito com salgados ou sobremesas deliciosas? Essa é a proposta do Festival Estação do Café, que está acontecendo no Plaza Shopping. E o melhor de tudo é que os combos especiais estão com preços incríveis, a partir de R$ 15,00 e R$ 25,00.
Receita de Macarronese: a delícia versátil que encanta paladares
No universo gastronômico, há pratos que marcam época e conquistam corações com sua simplicidade e sabor inigualável. A macarronese é um desses tesouros culinários, uma verdadeira estrela dos churrascos, festas e reuniões familiares. Hoje, apresentamos a você a famosa macarronese, uma delícia versátil que combina o sabor irresistível do macarrão com uma cremosidade envolvente. A macarronese […]
Deliciosa receita de carne ao molho madeira para saborear em qualquer ocasião
Se há uma combinação clássica na gastronomia que conquista o paladar de muitos, é a carne ao molho madeira. Essa receita requintada é capaz de elevar qualquer refeição a um novo patamar de sabor e sofisticação. Neste post, vamos mergulhar nessa delícia culinária, aprender a prepará-la passo a passo e descobrir alguns segredos para torná-la […]
Restaurant Week Pernambuco comemora 15 anos: conheça os menus e saiba como participar
Prepare o seu paladar! A maior celebração gastronômica da América Latina chegou a Pernambuco. A Restaurant Week está completando 15 anos de sucesso, e para comemorar em grande estilo, mais de 40 restaurantes participantes apresentarão menus comemorativos que incluem opções desde os mais tradicionais até os mais sofisticados e internacionais, com preços acessíveis que incluem […]
Caruaru recebe primeiro Festival Gastronômico Mercado Casa Rosa
Uma verdadeira conexão entre a gastronomia, cultura e lazer é o que vai acontecer, a partir da próxima sexta-feira (8), no primeiro Festival Gastronômico Mercado Casa Rosa, no coração da Feira de Caruaru, no agreste pernambucano. A ação é comandada pelo Instituto Cesar Santos, através do Sebrae-PE, e a Prefeitura de Caruaru.
Desafio aceito, Recife Love Burger!
Por Taciana Antunes Testei minhas habilidades gastronômicas neste último domingo para fazer o almoço aqui de casa. A ideia era fazer dois hamburgers com batata frita usando o kit com ingredientes enviado pelo Recife Love Burger para o Verbo Comer. Dessa vez, a desafiada fui eu, a que gosta de comer e beber, mas não […]
1ª edição do Sabores Tacaruna por Restaurant Week
O Shopping Tacaruna, em parceria com a Pernambuco Restaurant Week, realiza a 1ª edição do Sabores Tacaruna por Restaurant Week, festival gastronômico que reúne 31 operações de alimentação do mall, de 25 de março a 10 de abril. Os restaurantes Villa Bistrô, Tapa Express, Pacífico, Sal e Brasa e diversas operações de alimentação do Tacaruna […]
Pratos veganos ganham destaque no menu de grandes restaurantes brasileiros
Entre os destaques da alta gastronomia vegana estão os restaurantes paulistanos A Casa do Porco, D.O.M, Tuju e Maní, além do curitibano Obst. De acordo com uma pesquisa recente, divulgada pelo IBOPE Inteligência, o Brasil conta atualmente com mais de 30 milhões de vegetarianos (14% da população), sendo que desses, mais de 7 milhões declaram-se […]
Aprenda a fazer a receita de macarronese, o prato mais falado no BBB
Tudo que rola no BBB. vira assunto fora da casa. O programa começou essa semana e já tem assunto despertando curiosidades. Em uma conversa entre o surfista Pedro Scooby e a dançarina Brunna Gonçalves, os brothers comentaram sobre o prato favorito da cantora Ludmilla, a macarronese. Para acabar com a curiosidade de quem quer experimentar essa […]
Um novo conceito em alimentação saudável e sem glúten
Quem pretende iniciar uma mudança de hábitos, com uma alimentação mais saudável e sem glúten, não pode deixar de conhecer a proposta da Personal Chef´s Brasil. O projeto concretiza o sonho de quem quer ter uma alimentação saudável ou até fazer uma dieta sem deixar de ter prazer nas refeições. São refeições planejadas, balanceadas, feitas […]
Festival Porto Gastrô movimenta Litoral Sul de Pernambuco
Dezembro, tempo de férias e de curtir as praias do Litoral Sul de Pernambuco. Para quem já entrou no clima praieiro, não deixe de conferir o Porto Gastrô, festival gastronômico em Porto de Galinhas, que acontece até o dia 12 de dezembro, e conta com programações nos restaurantes, onde o público pode se divertir na praça, […]
Não perca a edição 2021 do Festival de Comida Ogra
Conhecido por movimentar a cena com criações avantajadas, o Festival de Comida Ogra chega com força total na edição 2021, que acontece de 01 a 31 de outubro. São 21 casas participantes do Recife e Jaboatão dos Guararapes com pratos cheios de sabor, mas com muita fartura e criatividade.