Por Taciana Antunes, colaboradora Sempre gostei de experimentar sabores diferentes, exóticos ou apenas pouco rotineiros. Lembro de que adorei a fruta umbu quando provei, ainda criança, durante alguma viagem ao interior da Paraíba, para visitar os parentes dos meus avós maternos. Então, fazendo minhas compras semanais, me deparo com suco de umbu da marca Maratá […]
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Milho é um importante aliado para uma alimentação saudável
Junho passou, e com ele se foi a tradição de comer delícias das festas juninas. Porém, isso não significa que seja motivo para deixar de se deliciar com as comidinhas à base de milho. Afinal, o nordestino já tem tradição de colocar este cereal nas refeições do dia a dia, seja na canjica, no munguzá […]
Chef César Santos abre o novo espaço gourmet da Perini RioMar
No dia 07 de novembro fui convidada para o lançamento do espaço gourmet da Perini RioMar. E quem abriu a aula de lançamento foi o chef César Santos, do Oficina do Sabor. A ideia do projeto é ser um espaço onde aconteçam cursos de culinária gratuitos, realizado numa cozinha preparada dentro da loja com chefs […]
Café com especiarias para celebrar o Dia Internacional do Café
Um cafezinho sempre vai bem e agrada a todos. Seja em dias quentes ou frios, o café é sempre é uma boa pedida. Aproveitando que hoje é o Dia Internacional do Café (14/04), eu vou dar um dica bem legal para você sair do lugar comum: passar aquele cafezinho com especiarias, com muito sabor e […]