Recebi da Raia Pescados um filé de peixe pescada amarela para degustação. Fiz uma receita especial para o almoço de domingo e agradou bastante à família. Preparei um molho e acompanhei com um purê de couve-flor. Mas você pode fazer como quiser. No meu dia a dia, gosto de incluir peixes no cardápio, pelo menos umas […]
Receitas
Celebre o Dia Mundial do Queijo com uma receita especial
Hoje, 20 de janeiro, é comemorado o Dia Mundial do Queijo. O queijo pode ser um ingrediente em receitas ou o protagonista do cardápio, seja como entrada ou petisco. Por isso, a Tirolez conta a história do queijo e ensina como fazer Queijo Camembert Empanado em Crosta de Pimenta-do-reino com Mel para celebrar a data.
Tirolez apresenta a Escola do Queijo com aulas no YouTube
A Tirolez, empresa brasileira de laticínios, lança o projeto Escola do Queijo Tirolez. Trata-se de uma plataforma online, que busca tornar consumidores em especialistas no tema, a partir de informações sobre o surgimento dos queijos e suas nacionalidades, curiosidades, dicas de consumo e armazenamento, além de harmonizações e deliciosas receitas. O conteúdo está disponível no […]
Receitas de bolos de frigideira low carb: Bolo de Cenoura e Big oreo
Que tal fazer bolos de frigideira low carb funcional para fazer em menos de 20 minutos? Para quem está em home office e precisa agilizar na hora de preparar um bolo para café da manhã ou lanche da tarde, são super práticos. O chef Thiago Ribeiro ensina a preparar. Ele é especializado na cozinha de alimentos funcionais e […]
Fica em Casa: Finna dá a receita de Torta de Banana
A receita leva ingredientes encontrados facilmente na despensa A banana é uma fruta de baixo custo, capaz de ser usada em diversas receitas. Por isso, Finna, marca pertencente à M. Dias Branco, ensina uma sobremesa fácil e econômica, que leva banana-nanica. A Torta de Banana é uma opção para o café da manhã ou lanche […]
Receita: Orféu Cafés Especiais ensina a fazer drinques com café
Uma boa dica para quem está em isolamento social e está querendo aprender coisa novas para passar o tempo, e não abre mão de uma bebida mais elaborada, é aprender a fazer drinques com café. A Orfeu Cafés Especiais dá a receita de vários drinques com e sem álcool. Confira.
Fica em Casa: receita de bolo de cenoura para a quarentena
Por Taciana Antunes, colaboradora Em tempos de isolamento social, tendo de trabalhar em home office e dar conta da sanidade mental, eu decidi me aventurar na cozinha com minha filha de 14 anos. E fomos fazer um bolo de cenoura simples, pois eu não sou uma cozinheira lá muito habilidosa para dificuldades culinárias. Lá vai […]
Receita: Carole Crema ensina como preparar Bolo de Laranja Fofíssimo
No primeiro vídeo da websérie “Cozinha Finna Convida”, que conta com a elegância e simpatia da chef Carole Crema, aprenda a fazer um incrível Bolo de Laranja Fofíssimo. A Carole foi convidada a criar duas receitas totalmente originais com Finna, que se destaca por ser branquinha, fofinha e soltinha.
Aprenda a fazer a receita de Madeleine, famoso bolinho francês de limão
Já comeu Madeleine? O bolinho, originário da França, tem formato de concha e é uma boa pedida para os cafés da tarde com pessoas especiais e para servir às suas visitas, em casa. E quem dá a receita é a marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, Finna, que ensina a fazer um […]
Receita de nhoque de batata sem glúten
Cada vez mais pessoas estão aderindo a uma vida sem glúten, seja por conta da doença celíaca, alergia ao trigo ou por mudança alimentar para um estilo de vida mais saudável. O glúten é uma proteína encontrada no trigo e em alguns cereais, como a cevada, centeio e aveia. Ele está presente em muitos alimentos […]
Receita fácil de creme de abóbora
Já faz um tempinho que recebi essa receitinha de creme de abóbora como sugestão da marca Fortaleza, da M. Dias Branco, que ensina como fazer um Creme de Jerimum.para postar aqui. E como em algumas regiões e cidades já está fazendo um friozinho gostoso (menos aqui em Recife!), a sugestão vem bem a calhar para […]
Receitas para Semana Santa com Leandro Ricardo
Aproveitando a ocasião da Semana Santa, o chef Leandro Ricardo indica algumas receitas com os principais elementos típicos da culinária desta época. Ele orienta como comprar, onde comprar, como preparar e a receita certa para cada peixe. Modos de preparar bacalhau de forma saborosa e que pese menos no bolso, receitas tropicais para os que forem […]