Mollejas: o tesouro gastronômico argentino no Pobre Juan em Recife

Mollejas o tesouro gastronômico argentino no Pobre Juan em Recife

A culinária argentina é reconhecida mundialmente por sua riqueza e diversidade de sabores, e entre suas iguarias mais celebradas estão as “mollejas”. As mollejas, para aqueles menos familiarizados com o termo, são as glândulas bovinas conhecidas como timo. No entanto, não é necessário cruzar fronteiras para apreciar essa delícia, pois o Pobre Juan, localizado no […]

Pães de fermentação natural da Parla Deli: sabor e saúde em cada mordida

Pão fatiado e queijo em uma tábua de madeira, com uma tigela de molho ao lado.

Quero compartilhar neste post uma experiência deliciosa que tivemos com os pães de fermentação natural da Parla Deli, uma padaria e delicatessen que oferece produtos artesanais e saudáveis. Eu recebi uma cesta de pães de fermentação natural da Parla Deli para degustação e fiquei encantada com a variedade e a qualidade dos pães. Eu não […]

Recife Love Burger: festival de hambúrguer com combos exclusivos e votação popular

Recife Love Burger: festival de hambúrguer com combos exclusivos e votação popular

O Recife Love Burger, o famoso festival de hambúrguer da cidade, está de volta com uma edição especial de final de ano. De 17 de novembro a 17 de dezembro, você pode saborear receitas exclusivas e suculentas de hambúrguer em 23 endereços da Região Metropolitana. A oitava edição do festival oferece combos de hambúrguer, batata […]

Terceira edição do “Eu amo café” chega em 21 cafeterias pernambucanas

Terceira edição do “Eu amo café” chega em 21 cafeterias pernambucanas

Preparem suas xícaras e paladares, porque a terceira edição do Festival “Eu Amo Café” chegou para agitar as cafeterias do Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes e Taquaritinga do Norte! Este evento arretado de bom, organizado pela Associação de Cafeterias de Especialidade de Pernambuco (ASCAPE), está transformando cada café em uma experiência sensorial incrível.

Receita de Mousse de Maracujá: delícia refrescante e fácil de preparar

Taça de mousse de maracujá decorada com polpa da fruta, proporcionando uma sobremesa refrescante e saborosa

Se você procura uma sobremesa leve, refrescante e com sabor tropical, o mousse de maracujá é a escolha perfeita. Neste post, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa de mousse de maracujá que vai encantar seu paladar. Com apenas alguns ingredientes e pouco tempo de preparo, você terá uma sobremesa irresistível para surpreender a família […]