No primeiro vídeo da websérie “Cozinha Finna Convida”, que conta com a elegância e simpatia da chef Carole Crema, aprenda a fazer um incrível Bolo de Laranja Fofíssimo. A Carole foi convidada a criar duas receitas totalmente originais com Finna, que se destaca por ser branquinha, fofinha e soltinha.
Destaques
Boteco Faaca amplia cardápio e lança vinho que leva o nome da rede
Cortes e especializados e novos opções gastronômicas são o ponto forte do Boteco Faaca, que recebe novidades no cardápio. O novo menu traz um conceito mais amplo no consumo de carne de excelência, investindo também em deliciosos acompanhamentos, a exemplo de farofas especiais, arroz de funghi, feijão tropeiro ou cremoso e fritas trufadas. Para os […]
Frisabor e Pitú lançam picolé de caipirinha para adultos
Na onda dos picolés de adulto, a Frisabor, rede de sorveteria pernambucana, e a Pitú, marca nordestina de cachaça, lançam picolé exclusivo, para consumo adultos, no sabor de caipirinha. Com 3,6% de teor alcoólico explícito na embalagem, o Picolé de Caipirinha, por ser produzido com cachaça, será comercializado somente para maiores de 18 anos. O produto se assemelha […]
Aprenda a fazer a receita de Madeleine, famoso bolinho francês de limão
Já comeu Madeleine? O bolinho, originário da França, tem formato de concha e é uma boa pedida para os cafés da tarde com pessoas especiais e para servir às suas visitas, em casa. E quem dá a receita é a marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, Finna, que ensina a fazer um […]
Camila Coutinho estrela campanha dos chocolates Lindt
“Derreta-se em seu momento” é a nova campanha da Lindt, líder mundial na categoria de chocolates premium, que reflete a sensação única das pessoas ao saborear um Lindor, a trufa de chocolate que compõe a principal linha da marca no mundo. Para estrelar sua campanha, a marca traz a blogueira do “Garotas Estúpidas” e digital […]
Oficina do Sabor lança prato da Boa Lembrança 2020
Camarão Senhora do Amparo é a novidade do restaurante Oficina do Sabor O novo prato da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (ARBL) do Oficina do Sabor é uma homenagem a Nossa Senhora do Amparo, Santa Padroeira da igreja localizada no Largo homônimo, praticamente em frente ao restaurante do Chef César Santos, no coração de […]
Se chupar picolé (de cerveja), não dirija
Por, Taciana Antunes, colaboradora Sempre em busca de novidades fui conferir o lançamento do picolé de cerveja criado pelas empresas pernambucanas FriSabor e Ekäut Cervejaria Artesanal. Minha primeira reação foi pensar “nossa, um picolé de adulto”, achando graça pois não me lembrava da última vez em que chupei um picolé nessa vida, um hábito que […]
Oficina de cozinha saudável para crianças na UniFBV/Wyden
Foto: Freepik A nutricionista infantil, Laís Thorpe, ministra a oficina de férias “Estratégias para facilitar a aceitação alimentar de crianças”, no próximo dia 29, das 14h às 17h, no Centro Universitário UniFBV/Wyden. Na ocasião, a profissional irá dividir com os participantes um pouco da sua vivência na formação alimentar da garotada. As inscrições já estão abertas e podem […]
Três receitas refrescantes para aproveitar o Verão
Vem chegando o verão…é tempo de comidinhas refrescantes e leves. Nada de se alimentar de comidas pesadas. O organismo pede muita calma nessa hora. Pensando nisso a chef funcional Lidi Barbosa preparou três receitas para lhe ajudar a comer de uma maneira saudável e gostosa no período mais quente do ano. Anote as receitas.
Restaurante Páru realiza evento de inauguração de seu novo espaço
O Restaurante Páru apresenta seu mais novo espaço com o evento na Varanda do Páru, nesta sexta-feira (20). Após uma reestilização no ambiente, a casa pretende proporcionar um lugar ainda mais aconchegante e acolhedor para o público. O local é pioneiro na cozinha Nikkei, no estado do Rio de Janeiro, ao associar os sabores peruanos e […]
A fantástica fábrica da cerveja Ekaut
Por Taciana Antunes, colaboradora – Fotos: Steffany Oliveira ocê sabe como se faz cerveja? Independentemente da sua resposta, você precisa agendar uma visita à fantástica fábrica da Cerveja Ekaut, no bairro da Guabiraba, no Recife-PE. O melhor motivo? A qualidade impecável dos produtos que jorram direto para as chopeiras no bar da fábrica. Lá você vai se […]
Cursos de gastronomia e degustação Nível A
Por Taciana Antunes, colaboradora Massas artesanais e harmonização com vinhos branco e tinto. Assim foi o almoço de degustação preparado pelos alunos dos cursos de Gastronomia e Cozinha Profissional no Nível A Formação Profissional, no Recife-PE. O encontro foi comandado pelo chef, instrutor e coordenador dos cursos, Felipe Costa, e pelo sommelier Agostinho Lopes, que […]
Sanduíche de sorvete cai no gosto dos paulistanos
Com mais de 2.600 combinações de sabores, o sanduíche de sorvete Toutsie inaugura sua terceira franquia no Shopping Ibirapuera. Criada no Rio de Janeiro, a marca tem feito sucesso por onde passa e chegou há poucos meses na Capital Paulista. Além do Ibirapuera, a Toutsie tem unidades nos shoppings Pátio Paulista, dirigida pelo empresário Caio Angelini, […]
Novembro na 13ª edição do Festival da Truta em Nova Friburgo (RJ)
Durante todo o mês de novembro, acontece o já tradicional Festival da Truta, em Nova Friburgo (RJ). O evento, que comemora sua 13ª edição, visa valorizar e incentivar a qualificação da culinária, potencializar o turismo e fortalecer a cadeia produtiva da truta na região. O cultivo da truta no Brasil começou em 1949, quando os […]
Trigo integral é arma natural contra o diabetes
Hoje (14/11) é celebrado o Dia Mundial do Diabetes, data criada em 1991 pela International Diabetes Foundation (IDF) em parceria com a Organização Mundial da Saúde (OMS) para conscientizar a população sobre a doença. Uma dieta rica em fibras integrais pode ajudar pessoas com diabetes tipo 2 a controlar a doença. É o que afirma um […]
Gins de dar água na boca
Por Taciana Antunes, colaboradora Em primeira mão, pude conferir o lançamento da linha de gins italianos Malfy – nos sabores original, limão siciliano, pink grapefruit e laranja – no Empório 4 Elementos, em Boa Viagem, zona sul do Recife (PE). E para incinerar ainda mais o paladar, os drinks foram preparados com outro lançamento da […]
Tio Pepe comemora 55 anos com novo Prato da Boa Lembrança
Comida farta, gostosa e um ambiente irreverente e cheio de arte e cultura. Quem entra no restaurante Tio Pepe é surpreendido, logo de cara, com a decoração. Tem de tudo um pouco: antiguidade, xilogravura de J. Borges, peças da cultura popular e muito mais. O restaurante acaba de fazer 55 anos e eu estive por […]
Portus Delicatessen realiza a segunda edição do Festival de Vinhos Vino!
A Portus Delicatessen, do Mercado da Torre, realiza nesta sexta-feira (30), a segunda edição do Festival de Vinhos Vino!. O evento acontece das 18h às 22h, e a proposta é oferecer ao público a oportunidade de provar mais de uma centena de vinhos e espumantes de diferentes tipos e nacionalidades.
Festival Delícias da Comunidade chega à sua 4ª edição
Fotos: Maurício Ferry Começa hoje (29/08), às 18h, a 4ª edição do Festival Delícias da Comunidade, que acontece no Pátio de São Pedro, no centro do Recife. O evento segue até o sábado (31), às 22h, e tem por objetivo incentivar a economia criativa da periferia recifense, com foco na gastronomia. A ideia é levar restaurantes […]
Vó Zefinha reúne opções de comida regional com sabor de memórias
Inaugurado há pouco tempo, o Restaurante Vó Zefinha, em Boa Viagem, reúne diversas opções de comidas com sabor de memória. O nome do estabelecimento é uma homenagem à mãe do proprietário, Lúcio Lucena. Segundo ele, a culinária regional oferecida no local foi inspirada em sua mãe e remete imediatamente ao sabor da comida que a […]