A excelência do suco de uva brasileiro ganhou novos holofotes com a realização da primeira edição do Concurso do Suco de Uva Brasileiro, promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE). Entre os destaques do certame, a Cooperativa Vinícola Garibaldi conquistou quatro premiações, reafirmando sua relevância no segmento e a força de um mercado que cresce impulsionado pela busca por bebidas integrais, saudáveis e de origem controlada.
O principal reconhecimento veio com o Garibaldi da Casa Orgânico Tinto 2026, premiado com medalha Platina na categoria Orgânico ou Biodinâmico, destinada aos produtos que alcançaram pontuação entre 90 e 95 pontos. A cooperativa também recebeu três distinções Mérito Uva, voltadas a rótulos com pontuação entre 85 e 89 pontos, com os sucos Garibaldi Integral Branco 2025 (1,5L), Garibaldi Integral Tinto 2025 (300ml) e Garibaldi Integral Tinto 2025 (1,5L), todos na categoria Integral RS.
O concurso reuniu 190 amostras de 69 empresas brasileiras, avaliadas por um painel composto por 35 degustadores especializados. Participaram produtores de importantes regiões vitivinícolas do país, como Serra Gaúcha, Campanha Gaúcha, Serra Catarinense, Serra da Mantiqueira e Vale do São Francisco.
Para Ricardo Morari, enólogo da Cooperativa Vinícola Garibaldi, as conquistas reforçam não apenas o padrão de qualidade dos produtos da marca, mas também a relevância econômica do suco de uva dentro da cadeia produtiva da cooperativa.
“Essas premiações reforçam nosso compromisso com a qualidade em todos os produtos e valorizam um segmento que possui grande representatividade dentro do nosso portfólio. Hoje, são mais de 10 milhões de litros de suco de uva, um produto importante também para a sustentabilidade econômica dos cooperados”, destaca.
Segundo Morari, o reconhecimento acompanha uma mudança no perfil do consumidor, cada vez mais atento a produtos integrais, sem conservantes e alinhados ao conceito de saudabilidade. O destaque para o rótulo orgânico também evidencia o avanço de nichos que priorizam práticas sustentáveis e consumo consciente.
Tradicionalmente associada aos espumantes e vinhos, a Cooperativa Vinícola Garibaldi amplia sua presença no mercado de bebidas integrais justamente em um momento de valorização do suco de uva brasileiro, impulsionado pela qualidade da matéria-prima nacional e pela evolução tecnológica das vinícolas do país.
Mais do que medalhas, os resultados do concurso revelam um setor em amadurecimento, capaz de transformar o suco de uva em protagonista à mesa, seja no cotidiano, na gastronomia ou na busca por experiências ligadas à autenticidade e ao terroir brasileiro.