O restaurante Patuá, comandado pelo chef Alcindo Queiroz, completa 17 anos no Sítio Histórico de Olinda e apresenta um novo cardápio que combina clássicos da casa e criações inéditas. A proposta segue a linha autoral que marcou a trajetória do chef, misturando tradição, memória afetiva e ingredientes da região com frescor contemporâneo.
Boa Lembrança lança guia gastronômico com 97 restaurantes pelo Brasil
A Associação de Restaurantes da Boa Lembrança acaba de lançar a primeira edição do Guia de Restaurantes 2025, reunindo 97 estabelecimentos espalhados por todo o Brasil. A publicação é uma espécie de mapa da gastronomia da associação, reunindo informações sobre os restaurantes, seus chefs e as cozinhas regionais que dão identidade a cada experiência.
Festival de Comida Ogra: o exagero que dá água na boca está de volta
Setembro marca o retorno de um dos festivais gastronômicos mais aguardados do Recife: o Festival de Comida Ogra. Em sua oitava edição, o evento vai de 26 de setembro a 26 de outubro e reúne 37 operações prontas para desafiar seu apetite com porções generosas, combinações inusitadas e apresentações absurdamente criativas.
Infinito Café: novo bistrô do MHM une gastronomia e cultura em Boa Viagem
Em outubro, Boa Viagem ganha um espaço que combina gastronomia e cultura. O Infinito Café, novo bistrô do Centro Cultural Marcos Hacker de Melo (MHM), será operado pelo grupo Entre Vinhos em parceria com o centro e promete se tornar um ponto de encontro para quem aprecia boa comida e arte.
Degusta inaugura unidade “pé na areia” na nova orla de Tamandaré
A Degusta, marca pernambucana conhecida por seus sorvetes e sobremesas geladas, acaba de ganhar mais um endereço no Litoral Sul. A nova unidade, que abre as portas nesta sexta-feira (26), está localizada na recém-revitalizada Orla de Tamandaré, em um ponto privilegiado de frente para a piscina natural da praia — cenário que promete se tornar […]
Hard Rock Cafe Ribeirão Preto transforma parmegiana em hambúrguer exclusivo
O Hard Rock Cafe Ribeirão Preto acaba de lançar uma releitura de um clássico da gastronomia brasileira: a parmegiana. O novo Local Burguer chega para unir o sabor tradicional do prato com a identidade global da rede, trazendo uma experiência que mistura memória afetiva e criatividade culinária.
Do mangue à mesa: chef Negralinda lança linha de pratos congelados
A partir deste sábado (27), os recifenses poderão experimentar a linha de pratos congelados “Gastronomia do Mangue”, idealizada pela chef Negralinda, presidente do Instituto Negralinda. Os produtos estarão à venda na Bulltique Premium, no Pina, com um evento de lançamento que inclui degustação comandada pela própria chef, a partir das 10h30.
Tempero da Fazenda chega ao Shopping Recife com sabor caseiro e toque regional
Hoje (23), o Tempero da Fazenda abriu suas portas na praça de alimentação da 4ª etapa do Shopping Recife, ao lado do Game Station, trazendo uma experiência gastronômica completa para quem valoriza comida fresca, variada e com gostinho de casa. O restaurante aposta no sistema self-service por peso, com 100g a partir de R$11,69, oferecendo […]
Hoje é Dia do Milk Shake e o Bob’s preparou uma surpresa especial
12 de setembro é o Dia do Milk Shake. Uma data perfeita para brindar com uma das sobremesas mais queridas do mundo — cremosa, refrescante e cheia de memória afetiva. Criado nos Estados Unidos no início do século XX, o milk shake atravessou décadas, ganhou inúmeras versões e, no Brasil, encontrou no Bob’s o seu […]
Torresmofest chega a Jaboatão com gastronomia e música ao vivo
Pela primeira vez em Jaboatão dos Guararapes, o Torresmofest, maior festival de torresmo do Brasil, acontece de 11 a 14 de setembro na área externa do Shopping Guararapes. Com entrada gratuita, o evento reúne gastronomia, música ao vivo e atrações para todas as idades, consolidando-se como um dos principais festivais itinerantes do país.
Pão de Açúcar lança marca própria premium com a linha Origem
A rede Pão de Açúcar apresenta sua nova marca própria voltada ao segmento premium, reforçando posicionamento e vínculo com os clientes. Dentro dessa estratégia, destaca-se a linha Pão de Açúcar Origem, que valoriza a procedência como diferencial. São produtos selecionados de diferentes regiões do Brasil e do mundo, apresentados em embalagens que reforçam autenticidade, qualidade […]
Mais nutrição no prato: Nestlé lança Farelo de Aveia com proteína
00Quando pensamos em aveia, logo vem à mente um mingau quentinho e reconfortante. Mas esse cereal vai muito além: é versátil, nutritivo e pode estar presente em vários momentos do dia — do café da manhã às refeições salgadas, passando por lanches práticos e sobremesas leves. E agora, a aveia ganhou uma versão ainda mais […]
Gohan ou shari? Descubra a diferença no universo da culinária asiática
Se tem um ingrediente que reina absoluto na culinária asiática, esse é o arroz. Ele está em praticamente tudo — mas não é sempre o mesmo. Dois nomes aparecem bastante nesse universo: gohan e shari. Você sabe a diferença? O gohan é o arroz branco simples, cozido apenas em água. Macio, de sabor neutro, perfeito […]
Beleza tem gosto de sobremesa: a beauty gourmand no skincare
Já aconteceu com você de abrir um gloss e ficar na tentação de dar uma mordida, de tão cheiroso? Eu lembro dessa sensação na infância — e hoje ela ganhou nome e status no universo da beleza: beauty gourmand. A proposta é transformar a rotina de cuidados com a pele em uma experiência que vai além […]
Harõ Sushi: meus niguiris favoritos para o fim de semana
A paixão dos brasileiros pela culinária asiática não para de crescer — e os números confirmam essa tendência. Segundo levantamento da Mosaiclab, até setembro de 2024, os pedidos desse tipo de comida movimentaram R$ 1,6 bilhão no país, um salto de 46% em relação ao mesmo período do ano anterior. Entre os pratos que ajudam a […]
Oficina do Sabor participa do Festival Valores do São Francisco
Se você gosta de gastronomia autoral e experiências que misturam história e sabor, anota na agenda. De 20 a 24 de agosto a Oficina do Sabor participa do Festival Valores do São Francisco em Pernambuco. O restaurante fica em um elegante casarão do século XIX na Cidade Alta de Olinda e é comandado pelo premiado […]
A parrilla em compasso de tango: Pobre Juan celebra 21 anos
Há carnes que carregam narrativas. No caso do Pobre Juan, a história começou em 2004, numa casa de esquina da Vila Olímpia, em São Paulo, e fez da parrilla argentina uma liturgia do fogo bem conduzido. Vinte e um anos depois, a marca chega à maioridade em noite de tango — música, dança e carne […]
Wine Concept celebra 6 anos com degustação de novidades na Garrafeira
A Wine Concept Brasil soprou velinhas e para comemorar seus seis anos de trajetória, a importadora reuniu parceiros, formadores de opinião e amantes do vinho na tarde da última segunda-feira (11), na Garrafeira Brasil, em Boa Viagem. Tive o prestígio de participar da degustação, conduzida pelo sommelier Ângelo Miranda, que tornou a experiência ainda mais especial, […]
Dia dos Pais com sabor argentino: Pobre Juan lança menu especial para celebrar em grande estilo
Para celebrar o Dia dos Pais com sofisticação, o restaurante Pobre Juan, conhecido por sua parrilla argentina, preparou um menu especial que promete transformar o almoço em família em um momento único. Localizado no Shopping RioMar Recife, o restaurante oferece um cardápio ideal para quem busca unir boa gastronomia e momentos afetivos. O menu está […]
Mignon ao Evêncio: arte e sabor no prato da Boa Lembrança do Nez Bistrô
Review por Lu Torreão Com quase 17 anos de trajetória e sob o comando do casal Marcelo Valença e Mônica Tenório, o Nez Bistrô, em Casa Forte, segue firme na missão de unir técnica apurada e identidade local em seus pratos. Para a edição 2025 do projeto Boa Lembrança, o prato criado pelo próprio Marcelo, […]