Os visitantes do shopping sazonal “1º Village Experience”, que ocorre dentro do Convention Center até 28 de julho, têm a oportunidade de explorar uma variedade de produtos deliciosos cultivados na região da Mantiqueira. A entrada é gratuita. A mostra apresenta azeites, queijos, vinhos, cachaças, chocolates, cafés, pães e outros produtos artesanais da Mantiqueira. Os interessados […]
Sabores e tradição: o São João em Pernambuco através da gastronomia
O São João é uma festa que aquece corações por todo o Brasil, especialmente em Pernambuco e no Nordeste como um todo, onde a celebração é uma homenagem a São João Batista, o santo padroeiro das festas juninas. Marcado pelo dia 24 de junho, essa festividade se estende ao longo do mês com festas animadas […]
Petiscos brasileiros brilham no ranking global do TasteAtlas
O renomado guia gastronômico internacional TasteAtlas divulgou recentemente sua lista dos 100 melhores pratos fritos do mundo, destacando três delícias brasileiras: coxinha, pastel e acarajé. Essas iguarias são mais do que simples pratos; são símbolos da rica e diversa culinária brasileira. Prepare essas delícias em casa e celebre os sabores do Brasil! Os quitutes não […]
Cachaça Matuta lança edição especial para celebrar as quadrilhas juninas
Embalagem comemorativa “São João da Cachaça Matuta – No ritmo do Nordeste” homenageia a tradição das quadrilhas juninas A Cachaça Matuta celebra os festejos juninos de 2024 com uma edição especial de sua embalagem, homenageando as quadrilhas juninas do São João nordestino. A Matuta Cristal 270ml ganhou uma lata comemorativa decorada com elementos inspirados nas […]
Gastronomia: “Conheça Caruaru” agita a “Capital do Forró” até 31 de julho
Até o dia 31 de julho, a “Capital do Forró” será palco do Festival Gastronômico “Conheça Caruaru”, reunindo 35 estabelecimentos participantes. Os interessados em participar podem conferir a lista dos restaurantes cadastrados e experimentar o prato especial do festival. Cada estabelecimento oferece um cartão fidelidade, e os consumidores que acumularem 12 adesivos serão premiados com […]
Artigo: O vinho que saiu da África para o mundo
*Por Monica Faria A viticultura em Kemet, antigo nome do território que hoje conhecemos como Egito, tem uma história rica que remonta há pelo menos 5.000 anos, durante a época pré-dinástica. Os keméticos cultivavam uvas em larga escala ao longo das margens férteis do rio Hapy, hoje conhecido como Nilo, que fornecia a água necessária para […]
Menu especial de Dia dos Namorados no Pobre Juan
O Dia dos Namorados merece uma celebração à altura, e o restaurante Pobre Juan, localizado no Shopping RioMar, no Recife, promete um banquete apaixonante com seu menu especial “Paixão é fogo”, preparado exclusivamente para o dia 12 de junho, quarta-feira. Reconhecido como uma das referências no Brasil quando se trata de menus com carne e […]
Primeiro festival de sobremesas Rota Doce celebra a arte da confeitaria
Até 30 de junho, acontece o Rota Doce, um festival que promete ser uma experiência inesquecível para os amantes de sobremesas. Com a participação de 20 estabelecimentos no Recife e RMR, o evento oferece uma variedade de sobremesas exclusivas, cada uma concebida para surpreender até os paladares mais exigentes.
Minha primeira degustação da fada verde: a magia do absinto
Por Luciana Torreão Na busca por experiências gastronômicas, poucos momentos se comparam ao de se deparar com uma bebida envolta em tanta mística e história quanto o absinto. Minha primeira degustação foi no restaurante Domingos, em Porto de Galinhas. Tudo começou quando fomos explorar a adega, a convite do sommelier Jefferson, para escolher um rótulo […]
Restaurante italiano oferece vinho em troca de celulares guardados
Desconecte-se para conectar: a experiência singular do restaurante “Al Condominio” Por Luciana Torreão Em um mundo cada vez mais dominado pela tecnologia, o restaurante “Al Condominio” em Verona, Itália, propõe uma experiência gastronômica única: desconectar-se para reconectar-se. Os clientes são convidados a fazer um detox digital e depositar seus celulares em uma caixa de correio […]
Dia dos Namorados: escolha o rosé perfeito para celebrar o amor
Escolher o vinho perfeito para o Dia dos Namorados depende do gosto do casal, do clima e dos acompanhamentos. Os rosés, com sua versatilidade, são uma excelente opção para agradar os paladares dos casais apaixonados. Jorgeane Meriguette, sommelière da distribuidora Wine Concept Brasil, nos guia pelo universo encantador dos rosés, cada vez mais populares entre […]
Dia Nacional do Milho: a versatilidade deste alimento para os brasileiros
No dia 24 de maio, o Brasil celebra o Dia Nacional do Milho, uma homenagem a um dos alimentos mais emblemáticos e versáteis do nosso país. Presente em diversas receitas tradicionais, como canjica, pamonha, fubá e maisena, o milho é um alimento nutritivo e energético, rico em carboidratos.
Sodiê Doces lança linha de bolos regionais celebrando sabores do Brasil
A Sodiê Doces, maior franquia de bolos artesanais do Brasil, lança neste mês de maio sua linha exclusiva de Bolos Regionais. Inspirada nas cinco regiões do país, a linha apresenta sete novos sabores que homenageiam a culinária brasileira: Sul: #164 Cuca Crumble com Goiabada e Moça: Combina cuca, crumble, goiabada e Leite Moça®. Sudeste: #155 […]
Chilaquiles: a homenagem do Google ao clássico mexicano
Ontem, 23 de maio, o Google Doodle prestou uma homenagem especial a um dos pratos mais amados do México: os chilaquiles. Este tradicional prato de café da manhã, cujo nome deriva da língua asteca Nahuatl e significa “pimentões e verduras”, é uma verdadeira celebração da rica e variada culinária mexicana.
Sodiê Doces destaca Bolo Alpino e Crocante como escolhas do mês de maio
Na busca por sabores irresistíveis e descontos especiais, a Sodiê Doces, renomada franquia de bolos artesanais, apresenta suas estrelas do mês de maio: o exuberante bolo Alpino®️#113 e o delicioso Crocante #52. Com uma oferta exclusiva disponível em todas as 370 unidades da rede, os clientes têm a oportunidade de se deliciar com essas criações […]
Pobre Juan celebra o Dia das Mães com um menu exclusivo
Em celebração ao Dia das Mães, o Pobre Juan do Riomar Shopping preparou uma experiência culinária deliciosa, disponível apenas neste domingo, 12 de maio. O menu especial custa R# 364 e foi concebido para ser compartilhado entre duas pessoas, prometendo encantar os paladares mais exigentes e celebrar as mães com todo o requinte e sabor […]
Explorando os sabores da nova Bodega Sertaneja em Casa Forte
Por Luciana Torreão Na efervescente Zona Norte de Recife, um novo capítulo na história gastronômica local está sendo escrito com a chegada da Bodega Sertaneja. Com uma tradição de 32 anos em São Lourenço da Mata, essa casa agora desembarca em um novo endereço, prometendo desvendar os segredos da autêntica culinária regional.
Sodiê Doces lança oito ovos de Páscoa de colher
Trufado de Nutella e Avelã, Bolo de Limão, Brigadeiro e Delícia de Leite são algumas das novidades da marca. A Páscoa, data mais doce do ano, se aproxima e a maior franquia de bolos artesanais do país, a Sodiê Doces, aproveitou para deixar a comemoração ainda mais saborosa. Os consumidores encontram nas mais de 370 […]
Pobre Juan apresenta menu especial de Páscoa com destaque para frutos do mar
Celebrando a Páscoa de uma forma diferente, o restaurante Pobre Juan, no Riomar Shopping, surpreende seus clientes com um menu exclusivo, evidenciando uma variedade de peixes e frutos do mar. Até o dia 31 deste mês, os amantes da boa gastronomia têm a oportunidade de degustar pratos refinados, cuidadosamente elaborados para essa ocasião especial.
Segredos de harmonização para uma Páscoa inesquecível
Com a Páscoa se aproximando, uma variedade de pratos deliciosos se torna o centro das atenções para reunir família e amigos. Para auxiliar na combinação dos vinhos com o cardápio festivo, a sommelière da Wine Concept Brasil, Jorgeane Meriguette, compartilha sugestões preciosas sobre como selecionar o vinho ideal para cada tipo de prato.