O restaurante Patuá, comandado pelo chef Alcindo Queiroz, completa 17 anos no Sítio Histórico de Olinda e apresenta um novo cardápio que combina clássicos da casa e criações inéditas. A proposta segue a linha autoral que marcou a trajetória do chef, misturando tradição, memória afetiva e ingredientes da região com frescor contemporâneo.
Gastronomia
Festival de Comida Ogra: o exagero que dá água na boca está de volta
Setembro marca o retorno de um dos festivais gastronômicos mais aguardados do Recife: o Festival de Comida Ogra. Em sua oitava edição, o evento vai de 26 de setembro a 26 de outubro e reúne 37 operações prontas para desafiar seu apetite com porções generosas, combinações inusitadas e apresentações absurdamente criativas.
Tempero da Fazenda chega ao Shopping Recife com sabor caseiro e toque regional
Hoje (23), o Tempero da Fazenda abriu suas portas na praça de alimentação da 4ª etapa do Shopping Recife, ao lado do Game Station, trazendo uma experiência gastronômica completa para quem valoriza comida fresca, variada e com gostinho de casa. O restaurante aposta no sistema self-service por peso, com 100g a partir de R$11,69, oferecendo […]
Torresmofest chega a Jaboatão com gastronomia e música ao vivo
Pela primeira vez em Jaboatão dos Guararapes, o Torresmofest, maior festival de torresmo do Brasil, acontece de 11 a 14 de setembro na área externa do Shopping Guararapes. Com entrada gratuita, o evento reúne gastronomia, música ao vivo e atrações para todas as idades, consolidando-se como um dos principais festivais itinerantes do país.
Harõ Sushi: meus niguiris favoritos para o fim de semana
A paixão dos brasileiros pela culinária asiática não para de crescer — e os números confirmam essa tendência. Segundo levantamento da Mosaiclab, até setembro de 2024, os pedidos desse tipo de comida movimentaram R$ 1,6 bilhão no país, um salto de 46% em relação ao mesmo período do ano anterior. Entre os pratos que ajudam a […]
Oficina do Sabor participa do Festival Valores do São Francisco
Se você gosta de gastronomia autoral e experiências que misturam história e sabor, anota na agenda. De 20 a 24 de agosto a Oficina do Sabor participa do Festival Valores do São Francisco em Pernambuco. O restaurante fica em um elegante casarão do século XIX na Cidade Alta de Olinda e é comandado pelo premiado […]
Dia dos Pais com sabor argentino: Pobre Juan lança menu especial para celebrar em grande estilo
Para celebrar o Dia dos Pais com sofisticação, o restaurante Pobre Juan, conhecido por sua parrilla argentina, preparou um menu especial que promete transformar o almoço em família em um momento único. Localizado no Shopping RioMar Recife, o restaurante oferece um cardápio ideal para quem busca unir boa gastronomia e momentos afetivos. O menu está […]
Mignon ao Evêncio: arte e sabor no prato da Boa Lembrança do Nez Bistrô
Review por Lu Torreão Com quase 17 anos de trajetória e sob o comando do casal Marcelo Valença e Mônica Tenório, o Nez Bistrô, em Casa Forte, segue firme na missão de unir técnica apurada e identidade local em seus pratos. Para a edição 2025 do projeto Boa Lembrança, o prato criado pelo próprio Marcelo, […]
Como escolher o vinho ideal para carnes e peixes no Pobre Juan Recife
Não é só sobre comer bem. É sobre viver a experiência. No Pobre Juan, restaurante instalado no RioMar Recife, o fogo da parrilla encontra o frescor da taça e transforma o jantar em celebração. Para quem aprecia boa carne e bons vinhos, a casa oferece um cardápio generoso em cortes nobres e uma carta de […]
Levitare Sabores inova com burrata de recheio criativo
Tem novidade borbulhando no universo dos queijos — e ela vem carregada de sabor, criatividade e uma boa dose de ousadia. A Levitare, que já é referência nacional quando o assunto é leite de búfala, acaba de dar mais um passo no caminho da inovação ao lançar a primeira burrata personalizável do país. Sim, você […]
TFC aquece o inverno de forma saudável com café, brunch e suco verde
Inverno é tempo de se aquecer — mas quem disse que não pode ser com leveza, funcionalidade e aquele toque gourmet? O TFC, café e mini market da Track&Field, acaba de lançar seu cardápio especial de inverno e apresenta, como grande estrela da temporada, o suco verde funcional Pure Green, resultado de uma collab com […]
Pobre Juan aposta no fogo da paixão (e da parrilla) no Dia dos Namorados
Dizem que o amor nasce do olhar. Mas, convenhamos, ele se firma mesmo é no garfo — especialmente se for na brasa. E o restaurante Pobre Juan, no RioMar, parece saber disso melhor do que ninguém. Para celebrar o Dia dos Namorados, a casa preparou um menu em três tempos que promete acender mais que […]
Um jantar apaixonante no Nez Bistrô para o Dia dos Namorados
No Dia dos Namorados, o Nez Bistrô convida casais (e corações famintos) a celebrarem o amor com um menu que desperta os sentidos. Um jantar especial, cuidadosamente criado para envolver do primeiro brinde à última colherada. Com receitas autorais e ingredientes selecionados, o menu traz combinações que equilibram afeto e sofisticação: pato crocante com compota de […]
Lup Beach Club: diversão e gastronomia na Praia de Guadalupe
Imagine um lugar onde o tempo parece desacelerar, o mar se mistura ao horizonte e a tranquilidade reina absoluta. A apenas 80 km do Recife, na Praia de Guadalupe, o Lup Beach Club surge como uma joia escondida do litoral pernambucano. Este refúgio oferece uma experiência tão deslumbrante quanto Porto de Galinhas ou Carneiros. No […]
Dia da Gastronomia Mexicana: uma celebração de sabores e tradições
O dia 16 de novembro não é apenas mais uma data no calendário – é o dia em que a culinária mexicana foi reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco, em 2010. Hoje celebramos o Dia da Gastronomia Mexicana. E vamos combinar: essa homenagem faz todo sentido! A gastronomia mexicana é uma explosão […]
Sabor e charme na nova unidade do Bode do Nô no Shopping Tacaruna
Menino, finalmente fui conhecer a nova unidade do Bode do Nô no Shopping Tacaruna! Fica em frente ao Outback. Eles inauguraram há quase um mês, mas só agora há pouco, consegui ir lá conferir de perto. O espaço é massa, super aconchegante, com capacidade para 300 pessoas e dividido em três ambientes climatizados – tem […]
Campos do Jordão celebra a gastronomia da Serra da Mantiqueira
Os visitantes do shopping sazonal “1º Village Experience”, que ocorre dentro do Convention Center até 28 de julho, têm a oportunidade de explorar uma variedade de produtos deliciosos cultivados na região da Mantiqueira. A entrada é gratuita. A mostra apresenta azeites, queijos, vinhos, cachaças, chocolates, cafés, pães e outros produtos artesanais da Mantiqueira. Os interessados […]
Sabores e tradição: o São João em Pernambuco através da gastronomia
O São João é uma festa que aquece corações por todo o Brasil, especialmente em Pernambuco e no Nordeste como um todo, onde a celebração é uma homenagem a São João Batista, o santo padroeiro das festas juninas. Marcado pelo dia 24 de junho, essa festividade se estende ao longo do mês com festas animadas […]
Pobre Juan celebra o Dia das Mães com um menu exclusivo
Em celebração ao Dia das Mães, o Pobre Juan do Riomar Shopping preparou uma experiência culinária deliciosa, disponível apenas neste domingo, 12 de maio. O menu especial custa R# 364 e foi concebido para ser compartilhado entre duas pessoas, prometendo encantar os paladares mais exigentes e celebrar as mães com todo o requinte e sabor […]
Explorando os sabores da nova Bodega Sertaneja em Casa Forte
Por Luciana Torreão Na efervescente Zona Norte de Recife, um novo capítulo na história gastronômica local está sendo escrito com a chegada da Bodega Sertaneja. Com uma tradição de 32 anos em São Lourenço da Mata, essa casa agora desembarca em um novo endereço, prometendo desvendar os segredos da autêntica culinária regional.