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Verbo Comer
Uma conjugação de sabores

Prato da Boa Lembrança

  • Coisas e Coisinhas

Coleções da gastronomia: os objetos que guardam histórias da mesa

Posted on 15 de Março de 202615 de Março de 2026

Durante algum tempo, a ideia dominante parecia simples. Viver com menos. Menos objetos pela casa, menos acúmulo, menos consumo. O minimalismo ganhou força nos anos 2010 e passou a orientar desde a organização dos armários até o modo como as pessoas escolhiam o que comprar.

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  • Destaques

Mignon ao Evêncio: arte e sabor no prato da Boa Lembrança do Nez Bistrô

Posted on 3 de agosto de 20253 de agosto de 2025

Review por Lu Torreão Com quase 17 anos de trajetória e sob o comando do casal Marcelo Valença e Mônica Tenório, o Nez Bistrô, em Casa Forte, segue firme na missão de unir técnica apurada e identidade local em seus pratos. Para a edição 2025 do projeto Boa Lembrança, o prato criado pelo próprio Marcelo, […]

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  • Destaques

Oficina do Sabor lança prato da Boa Lembrança 2020

Posted on 3 de Fevereiro de 20204 de Fevereiro de 2020

Camarão Senhora do Amparo é a novidade do restaurante Oficina do Sabor O novo prato da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (ARBL) do Oficina do Sabor é uma homenagem a Nossa Senhora do Amparo, Santa Padroeira da igreja localizada no Largo homônimo, praticamente em frente ao restaurante do Chef César Santos, no coração de […]

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  • Comida Regional

Tio Pepe comemora 55 anos com novo Prato da Boa Lembrança

Posted on 16 de setembro de 201916 de setembro de 2019
Novo prato da Boa Lembrança do Tio Pepe - Pepa Chiquetosa

Comida farta, gostosa e um ambiente irreverente e cheio de arte e cultura. Quem entra no restaurante Tio Pepe é surpreendido, logo de cara, com a decoração. Tem de tudo um pouco: antiguidade, xilogravura de J. Borges, peças da cultura popular e muito mais. O restaurante acaba de fazer 55 anos e eu estive por […]

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Quem escreve


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Luciana Torreão, publicitária, jornalista, mestra em Consumo pela UFRPE e pesquisadora de alimentação. Amo a arte de cozinhar, comer e beber.

Contato: luciana@verbocomer.com.br

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