Do suave ao encorpado, cada pessoa tem seu estilo — e o vinho ideal está justamente em descobrir o que combina com você. Segundo Raphael Zanette, fundador do Vino!, maior rede de bares de vinho do país, conhecer seu próprio gosto é o primeiro passo para transformar uma simples degustação em uma experiência sensorial completa.
Artigo – Sabor e origem: a era dos eletrodomésticos especializados
*Por Juan Pablo García A cozinha doméstica recuperou centralidade na vida das pessoas. Depois de anos em que o delivery e as refeições apressadas pareceram hegemônicos, hoje é possível assistir a uma ressignificação do ato de cozinhar. Esse movimento não é nostalgia, mas sim a reapropriação de tempo, técnica e pertencimento. A gastronomia tradicional e […]
Kopenhagen Moranguinho e Laranjinha: marca resgata nostalgia dos Anos 80 e 90
Se você cresceu nos anos 80 e 90, prepare-se para uma viagem no tempo – e no sabor. A Kopenhagen lança uma edição limitada de tabletes inspirados na Moranguinho, ícone da infância de muita gente, agora acompanhada de sua inseparável amiga Laranjinha, em uma combinação de chocolate ao leite com toque de laranja.
Chorinho, calçada e novas delícias: a primavera começa na PraMuê
A primavera chega com novidades na mesa da PraMuê Café e Tal, em Setúbal. A casa apresenta, nesta sexta (26), a partir das 17h, um novo cardápio assinado pela chef Raquel Emídio — de volta ao Recife após temporada de estudos na Austrália — e lança o projeto Na Calçada da PraMuê, que une gastronomia […]
Festival Bacalhau da Noruega chega aos restaurantes do Recife
O Recife entrou no clima do Festival Bacalhau da Noruega, que segue até 5 de outubro com menus especiais em mais de 25 casas da cidade. É a oportunidade de provar a tradição do pescado das águas geladas do Ártico reinventada com o tempero pernambucano. O evento, realizado pelo SindRio em parceria com o Conselho […]
Festa da Primavera na Casa Morim: fado e gastronomia portuguesa
Hoje (26) a Casa Morim, na Várzea, abre as portas para a Festa da Primavera, tradição portuguesa que ganha sabor com a gastronomia do chef Marcelo Inojosa. A partir das 19h, o público poderá se deliciar com um cardápio exclusivo inspirado na culinária portuguesa, enquanto aprecia a atmosfera cultural da festa.
Festival do Morango: sabores, aromas e receitas irresistíveis em Brejo da Madre de Deus
Entre os dias 26 e 28 de setembro, Brejo da Madre de Deus se transforma em um verdadeiro banquete para os sentidos. A cidade recebe a 3ª edição do Festival do Morango, que combina feira gastronômica, música, cinema, artesanato e, claro, muita experiência com sabores frescos e criativos.
Gravatá celebra a Primavera com sabores e cores no Tardes no Polo
Neste sábado (27), Gravatá recebe a 19ª edição do projeto Tardes no Polo, que neste ano traz o tema “Flores de Gravatá”. O evento, gratuito, acontece das 16h às 21h na Rua Duarte Coelho, no Polo Moveleiro, e transforma o corredor de lojas e ateliês em um grande palco ao ar livre, reunindo gastronomia, cultura, […]
Patuá celebra 17 anos com novo cardápio em Olinda
O restaurante Patuá, comandado pelo chef Alcindo Queiroz, completa 17 anos no Sítio Histórico de Olinda e apresenta um novo cardápio que combina clássicos da casa e criações inéditas. A proposta segue a linha autoral que marcou a trajetória do chef, misturando tradição, memória afetiva e ingredientes da região com frescor contemporâneo.
Boa Lembrança lança guia gastronômico com 97 restaurantes pelo Brasil
A Associação de Restaurantes da Boa Lembrança acaba de lançar a primeira edição do Guia de Restaurantes 2025, reunindo 97 estabelecimentos espalhados por todo o Brasil. A publicação é uma espécie de mapa da gastronomia da associação, reunindo informações sobre os restaurantes, seus chefs e as cozinhas regionais que dão identidade a cada experiência.
Festival de Comida Ogra: o exagero que dá água na boca está de volta
Setembro marca o retorno de um dos festivais gastronômicos mais aguardados do Recife: o Festival de Comida Ogra. Em sua oitava edição, o evento vai de 26 de setembro a 26 de outubro e reúne 37 operações prontas para desafiar seu apetite com porções generosas, combinações inusitadas e apresentações absurdamente criativas.
Infinito Café: novo bistrô do MHM une gastronomia e cultura em Boa Viagem
Em outubro, Boa Viagem ganha um espaço que combina gastronomia e cultura. O Infinito Café, novo bistrô do Centro Cultural Marcos Hacker de Melo (MHM), será operado pelo grupo Entre Vinhos em parceria com o centro e promete se tornar um ponto de encontro para quem aprecia boa comida e arte.
Degusta inaugura unidade “pé na areia” na nova orla de Tamandaré
A Degusta, marca pernambucana conhecida por seus sorvetes e sobremesas geladas, acaba de ganhar mais um endereço no Litoral Sul. A nova unidade, que abre as portas nesta sexta-feira (26), está localizada na recém-revitalizada Orla de Tamandaré, em um ponto privilegiado de frente para a piscina natural da praia — cenário que promete se tornar […]
Hard Rock Cafe Ribeirão Preto transforma parmegiana em hambúrguer exclusivo
O Hard Rock Cafe Ribeirão Preto acaba de lançar uma releitura de um clássico da gastronomia brasileira: a parmegiana. O novo Local Burguer chega para unir o sabor tradicional do prato com a identidade global da rede, trazendo uma experiência que mistura memória afetiva e criatividade culinária.
Do mangue à mesa: chef Negralinda lança linha de pratos congelados
A partir deste sábado (27), os recifenses poderão experimentar a linha de pratos congelados “Gastronomia do Mangue”, idealizada pela chef Negralinda, presidente do Instituto Negralinda. Os produtos estarão à venda na Bulltique Premium, no Pina, com um evento de lançamento que inclui degustação comandada pela própria chef, a partir das 10h30.
Tempero da Fazenda chega ao Shopping Recife com sabor caseiro e toque regional
Hoje (23), o Tempero da Fazenda abriu suas portas na praça de alimentação da 4ª etapa do Shopping Recife, ao lado do Game Station, trazendo uma experiência gastronômica completa para quem valoriza comida fresca, variada e com gostinho de casa. O restaurante aposta no sistema self-service por peso, com 100g a partir de R$11,69, oferecendo […]
Hoje é Dia do Milk Shake e o Bob’s preparou uma surpresa especial
12 de setembro é o Dia do Milk Shake. Uma data perfeita para brindar com uma das sobremesas mais queridas do mundo — cremosa, refrescante e cheia de memória afetiva. Criado nos Estados Unidos no início do século XX, o milk shake atravessou décadas, ganhou inúmeras versões e, no Brasil, encontrou no Bob’s o seu […]
Torresmofest chega a Jaboatão com gastronomia e música ao vivo
Pela primeira vez em Jaboatão dos Guararapes, o Torresmofest, maior festival de torresmo do Brasil, acontece de 11 a 14 de setembro na área externa do Shopping Guararapes. Com entrada gratuita, o evento reúne gastronomia, música ao vivo e atrações para todas as idades, consolidando-se como um dos principais festivais itinerantes do país.
Pão de Açúcar lança marca própria premium com a linha Origem
A rede Pão de Açúcar apresenta sua nova marca própria voltada ao segmento premium, reforçando posicionamento e vínculo com os clientes. Dentro dessa estratégia, destaca-se a linha Pão de Açúcar Origem, que valoriza a procedência como diferencial. São produtos selecionados de diferentes regiões do Brasil e do mundo, apresentados em embalagens que reforçam autenticidade, qualidade […]
Mais nutrição no prato: Nestlé lança Farelo de Aveia com proteína
00Quando pensamos em aveia, logo vem à mente um mingau quentinho e reconfortante. Mas esse cereal vai muito além: é versátil, nutritivo e pode estar presente em vários momentos do dia — do café da manhã às refeições salgadas, passando por lanches práticos e sobremesas leves. E agora, a aveia ganhou uma versão ainda mais […]