E eis que chega mais um Dia das Mães, E esta é uma data comemorativa para lá de especial. Aproveitando o ensejo, os restaurantes prepararam menus especiais para receber as mamães e suas famílias no próximo domingo (14). É uma oportunidade de confraternizar e a presentear com os melhores sabores.
Chiwake e Chicama
Para o Dia das mães, o chef Biba Fernandes elaborou um prato especial para os restaurantes peruanos Chiwake e Chicama. A iguaria é composta por Lambretas, camarões, mexilhões e anéis de lula ao creme de aji com vinho branco sob linguini, servido em panela de barro. No Chicama, o prato serve duas pessoas e custa R$130. Já no Chiwake, o prato é individual e custa R$69. No domingo (14), o Chiwake abre para almoço, das 12h às 16h, e oChicama abre das 12h às 17h.
Chiwake Cozinha Peruana
Endereço: Rua da Hora, 820, Espinheiro, Recife. Telefone: (81) 3221.1606
Chicama Cozinha Peruana
Endereço: Av. Eng. José Estelita, s/n, Cabanga, Recife. Telefone: (81) 99185.4177
Oficina do Sabor
A sugestão do chef César Santos é o jerimum recheado com bacalhau ao molho de coco (R$ 102). A criação é uma homenagem à dona Edelvita, mãe de César, que é admiradora do pescado. No menu da casa, o público também encontra clássicos da gastronomia pernambucana e frutos do mar.
Oficina do Sabor – Rua do Amparo, 335 – Cidade Alta, Olinda
Telefone: (81) 3429-3331
Spettus Boa Viagem
O endereço da zona sul funciona para o almoço e jantar com o seu concorrido rodízio de carnes nobres (R$ 119,90), buffet de saladas, frios e frutos do mar. Para a data, o público também poderá conferir criações especiais, como batatas recheada com frutos do mar ao molho de ervas ou a Lagosta Havaiana, que traz o crustáceo em cubos, com rodelas de abacaxi ao molho de manga. As mães que forem ao restaurante no dia, também ganharão um mini brownie de presente.
Spettus Boa Viagem
Avenida Engenheiro Domingos Ferreira, 1500 – Boa Viagem, Recife
Telefone: (81) 3326-3070
Forneria 1121
Para o Dia das Mães, o Forneria 1121 criou um menu especial, com entrada, prato principal e sobremesa (R$ 68). De entrada, três opções são sugeridas: mix de folhas, lâminas de maçã verde, tomate confitado com molho de mostarda e mel; Duo de Empanadas; ou o Crostini de Pizza. Entre os pratos principais, destaque para o risoto à parmegiana com mignon, agrião e rúcula; outra opção é a costela suína confitada e desossada ao molho roti com rapadura, acompanhado de musseline de batata doce e gengibre. O penne ao pomodoro basílico e muçarela de búfala e o spaguetti com camarões ao molho de queijo foundue encerram as opções. Para finalizar o menu, quatro sugestões de sobremesas: mix de frutas da estação com syrup de baunilha; brownie de chocolate com creme inglês; cartola do Rosa, com cubos de queijo manteiga grelhados e cobertos com sorbet de banana e canela. A casa abre aos domingos para almoço e jantar.
Forneria 1121
Avenida Conselheiro Rosa e Silva, 1121
Telefone: (81) 3072-8316
Famiglia Giuliano
O restaurante Famiglia Giuliano, casa italiana que marcou época na capital pernambucana e que reabriu recentemente, começa a abrir aos domingos para o almoço a partir do Dia das Mães. O cardápio, assinado pelo chef italiano Gennaro Cannone, traz opções especiais para a data. Entre as criações, destaque para o Ossobuco com risoto de açafrão (R$ 58) e o Gnocchi do Chef (R$ 55), com cubos de filé e molho cremoso.
Famiglia Giuliano
Avenida Domingos Ferreira, 3972 – Boa Viagem, Recife
Fone:3325.6665
Nikko Japanese Fusion
Para as mães que não dispensam uma boa comida japonesa, o restaurante Nikko, na Avenida Conselheiro Aguiar, abre para o jantar com o seus famosos rodízios: o Padrão (R$ 84,90) e o Premium (R$ 88,90), que permite sashimi ilimitado, além dos carpaccios especiais, pratos quentes e todo o cardápio de sushi.
Nikko Japanese Fusion
Av. Conselheiro Aguiar, 1712 – Boa Viagem, Recife
Telefone: (81) 3325-3030
PARA RESERVAR
Ponte Nova
O restaurante apresenta um cardápio enxuto com base na culinária francesa, porém utilizando ingredientes regionais. A arquitetura do estabelecimento busca inspiração nos tradicionais bistrôs parisienses, para oferecer um ambiente com personalidade, mas sem ostentações, pautada no bom gosto e no conforto. O restaurante funciona aos domingo das 12h as 15h30.
Endereço: Rua do Cupim, 172, Graças. Recife
Telefone: (81) 3327-7226
Villa Bistrô
Localizado no bairro do Espinheiro e com a cozinha baseada nos pequenos bistrôs e nas “brasseries” parisienses, o Villa já se consolidou como uma opção descontraída para almoço ou jantar. A casa tem estilo clássico, com tons de decoração moderna, inspirado nos estabelecimentos da França e Itália. O restaurante tem capacidade para acomodar, aproximadamente, 130 clientes entre os 4 ambientes internos, o salão lateral e o jardim. Além disso, oferece estacionamento próprio e serviço de manobrista
Endereço: Rua da Hora, 330 Recife
Funcionamento: das 12h as 16h
Telefone: (81) 3441-7938; 8134651654;
Bercy
As unidades Bercy funcionam normalmente no horário do jantar durante todos os dias. Quem quiser optar pelo delivery, o restaurante estará funcionando para entregas aos domingos.
Endereço:
Estrada do Encanamento, 341 – Parnamirim – Recife – (81) 3441-7938
R. Cap. Sampaio Xavier, 332 – Aflitos, Recife (81) 3427-0027
Boa Viagem – Rua Professor Rui Batista, 120 – Boa Viagem 8134651654
Empório Gourmet
Os restaurantes do polo gastronômico Empório Gourmet Paiva também vão funcionar normalmente. O Motor Burger & Meals vai abrir das 12h às 20h. A Pizza da Praça vai funcionar das 12h às 15h, para almoço, e das 17h às 22h, para o jantar. Já o restaurante Beijupirá abre das 12h às 00h, e a Carmen Delicatessen abre as portas das 8h às 19h.
ENCOMENDAS
Sabor de Beijo
A Sabor de Beijo lança para o Dia das Mães o seu Cheese Cake Especial. A torta é feita com um creme cheese com leite condensado, pedaços de bolo de rolo e lascas de goiabada, além de uma fina camada de pão de ló. Tudo isso preparado com uma forma especial em forma de coração.
Very Delivery
Para quem quer praticidade e sabor no dia das mães, a Very, delivery de comida saudável da empresária Bianca Drummond, resolveu investir para a data em pratos tamanho família. A empresa oferecerá opções bem variadas que passeiam entre o filé de salmão, nhoques, risotos, lasanhas, medalhão, empadão, quiche e petiscos, como bolinho de bacalhau, acarajé, pastel e empadas. A Very oferece, ao todo, mais de 50 opções de pratos através do serviço de delivery online. Tudo é preparado pela chef Dani Britto, especialista em alimentação saudável, e com acompanhamento da nutricionista Cristina Hartmann. Os pratos são conservados através do ultracongelamento, técnica que preserva os nutrientes, sabor e textura dos alimentos. “Dessa forma, os itens conservam suas características originais, garantindo qualidade e sabor”, afirma Bianca. Os valores variam entre 56,90 a 85,00 e os pedidos devem ser feito com antecedência de 24h.
Very Comida Saudável
Especial Dia das Mães – Cardápio Tamanho Família
Endereço: Rua Fernando Simões Barbosa, 478, Boa Viagem, Recife.
Telefone: (81) 3125-4779