Roteiro junino de onde comer e comprar comidinhas típicas

E a festa mais quente do ano está chegando! É tempo de se deliciar com comidinhas de milho! Por isso, no São João não podem faltar as comidinhas típicas. E se você não quer ter trabalho, é só encomendar ou aproveitar para ir em algum lugar comer com a família! Veja nosso roteirinho de onde comer ou encomendar comidas para os festejos juninos:

ONDE SENTAR E COMER

Parraxaxá
A casa já é famosa por oferecer comidas típicas o ano inteiro.Mas nunca é demais lembrar, não é mesmo? Eu mesma sempre dou uma chegada por lá nessa época do ano. Para quem não sabe, diariamente, sempre a partir das 11h30 o Parraxaxá abre para almoço com um diversificado buffet, com mais de 120 opções de pratos. Carne de sol, escondidinho de charque, paçoca, baião de dois, bode guisado, feijão verde, macaxeira frita e farofa matuta são apenas alguns dos pratos que você vai encontrar em nosso buffet. À noite, a partir das 18h, é servida a ceia regional e o destaque são pratos tradicionais como pamonha, munguzá, tapioca ensopada, canjica, arroz doce e fatias douradas. Em todas as refeições um buffet de sobremesas é oferecido com bolos e doces regionais, tortas, cocadas e outras delícias.  A loja de Casa Forte abre para café da manhã aos domingos a partir das 7h.

Serviço:
Parraxaxá
Boa Viagem: Av. Fernando Simões Barbosa, 1200 – Recife/PE | Tel.: (81) 3463-7874
Casa Forte: Rua Igarassu, 40 – Recife/PE Tel.: (81) 3268-4169

Café com Dengo
Os dengosos de plantão pediram tanto que o Combo junino voltou! A combinação maravilhosa de: Cappuccino de paçoca + cachorro quente ( salsicha enrolada no bacon frito e muito mais) + queijadinha de queijo do reino = R$ 22,90. É pra morrer de amores por tudo isso! Aproveita que só é até o fim do mês! Funcionará normalmente na sexta, mas fechará no Sábado.

Serviço:
Café com Dengo
Rua Teles Júnior, 489 – Aflitos.
52050-085 Recife
(81) 3129-9030

Mon Cher Café et Pâtisserie

Engana-se quem pensa que os elementos apreciados neste período junino, como as comidas típicas da temporada e a quadrilha, são puramente brasileiros. Esta última, por exemplo, apesar das referências das danças caipiras e matutas, advém da “quatrille” surgida em Paris no século 18, como dança de salão cultuada pela elite europeia, até chegar ao Brasil por volta de 1830. No que toca à alimentação, são inegáveis as contribuições da culinária europeia, especialmente portuguesa, para a elaboração das delícias dessa época – fortemente consumidas no Nordeste do país – tendo em vista que os portugueses introduziram o sal, o açúcar, a canela em pó, o cravo da Índia, o coco, o milho, essenciais a esses preparos. Baseados nessa conexão entre Europa, em especial entre a tradição francesa e a cultura nordestina, os sócios Albânia Lira, Mário Wanderley e Fabio Monterazo prepararam pedidas exclusivas para o Mon Cher Café et Pâtisserie – que estreiam na casa nesta semana para reverenciar os festejos juninos. São elas, a Tarte de Canjica – uma releitura de Wanderley (pâtissier da casa) para a iguaria junina, que combina o sabor do milho com a personalidade da canela (R$ 12). A pedida será servida durante o São João do Mon Cher, a partir desta quinta (22) à tarde e que se estende pela noite, com apresentação do chansonnier “Sr. Neves”, que entoará músicas francesas em esquema “Fête de la Musique no Mon Cher”, em homenagem também ao início do verão no Hemisfério Norte.
No âmbito culinário, além da tarte, a casa disponibilizará no menu seus exclusivos brigadeiros de coco queimado, pé-de-moleque, bolo de rolo, entre outras releituras de iguarias com sotaque regional, harmonizadas com os cafés especiais brasileiros da casa – disponíveis em mais de dez variações de espressos e filtrados, e em versões quentes e geladas. A casa fecha as portas no sábado (24), dia de São João, abrindo na sexta (23) e domingo (25) normalmente

Serviço
Mon Cher Café et Pâtisserie
Endereço: Rua Regueira Costa, 30 – Rosarinho, Recife-PE
Horário de funcionamento: terça a domingo, das 15h às 21h
Mais informações: (81) 3038-7755
www.facebook.com/monchercaferecife | IG: @monchercaferecife

Cordel Cafés
O Cordel Cafés Especiais antecipa as tendências juninas e mostra que um bom nordestino se aproveita o ano todo dos insumos que chegam à nossa mesa e destaca o seu Milho Cordel. Criado pela chef Miau Caldas, a iguaria é servida inteira, cuja apresentação realça qualquer apetite. É besuntado com cream cheese, coberto com finas raspas de parmesão, coentro e o cliente ainda opta em salpicá-lo com páprica defumada doce ou picante. Custa R$ 12.90
A casa também expõe os bolos que novamente, todo nordestino leva à sua mesa e come sem pudor. Entre a dica para os festejos, está o bolo típico de milho, que engrandece ainda mais ao chegar à mesa do comensal com uma generosa calda quente de goiabada. A fatia sai a R$ 7.90.

Serviço:
Cordel Cafés
Endereço: Rua do Marques, 43 , bairro do Parnamirim.
Funciona de segunda a quinta, das 14h às 21h. Sextas e sábados, das 14h às 22h e aos domingos, 13h às 21h.
Fone: 32040144
@cordelcafes


ONDE ENCOMENDAR E LEVAR

Olinda
Tia Dulce

A famosa e renomada doceria de Olinda também é uma opção excelente para fazer a festa com comidinhas típicas e doces especiais. Tem pamonha, canjica, bolos pé-de-moleque, Souza Leão, macaxeira e de milho. No sábado, vai abrir até às 18h

Serviço:
Tia Dulce
Rua do Sol, 487 – Carmo
53120-010 Olinda
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(81) 3429-2263

Paiva
Carmem Delicatessen
Na Carmem Delicatessen, localizada no Empório Gourmet Paiva, é possível degustar uma variedade de delícias à base de milho, que vão do clássico bolo de milho até o regional cuscuz. Além disso, tem também quindim, pé de moleque, pé de moça, queijadinha, pamonha e canjica. A casa aceita encomendas para o período junino.

Serviço: 
Carmem Delicatessen do Empório Gourmet
Endereço: Avenida A, n.4616. quadra G1 – Lote 1A, Reserva do Paiva, Cabo de Sto Agostinho.
Telefone: (81) 3102.1062

Sabor de Beijo
Na tradicional Sabor de Beijo que possui unidades em Boa Viagem e Aflitos o cardápio é bem diversos e não faltam os clássicos do período de São João. Além de canjicas e pamonhas, são várias as opções de bolos também. Entre os mais pedidos podemos destacar o de milho verde, macaxeira, fubá, Souza Leão, Pé de Moleque, além da novidade deste ano que é o bolo de rolo de milho. Os preços vão de R$24,90 até R$44,90 por quilo, dependendo do produto. As encomendas podem ser feitas até o dia 22 de junho.

Serviço:
Sabor de Beijo Boa Viagem
Endereço: Av. Conselheiro Aguiar, 2994 – Boa Viagem, Recife – PE, 51020-020
Telefone:(81) 3302-5988

Sabor de Beijo Aflitos
Endereço: Av. Santos Dumont, 87 – Aflitos, Recife – PE, 52050-050
Telefone:(81) 3302-7988

Parla Deli
Já a Parla Deli que tem unidades em Casa Amarela e Aflitos as opções também não faltam as comidinhas. Os preços variam: pamonha (R$ 4,80 a unidade), canjica (R$ 3,95 a unidade), cocada (R$ 2,50), bolo de milho (R$ 2,95 – 100g), pamonha de forno (R$ 4,06 – 100g), pé de moleque (R$ 2,85 – 100g), entre outros itens. A expectativa é que neste período as unidades tenham um crescimento de aproximadamente 20% de público.

Serviço:
Parla Deli Aflitos
Av. Conselheiro Rosa e Silva, 1305 – Aflitos, Recife – PE, 52050-020
Telefone: (81) 3268-5849

Parla Deli Casa Amarela
Estrada Das Ubaias 7 – Casa Amarela
Telefone: (81) 3034-0422

Greenmix
Com as festas juninas aumenta a vontade de degustar as delícias da culinária da época. Bolo de milho, pamonha, pé de moleque, são tantas opções que fica difícil resistir. Expert em unir saúde e sabor, a chef Mariana Dias, do Greenmix Mercado Saudável, preparou um cardápio cheio de saúde, para ninguém ficar de fora da comemoração. As novidades deste ano são mugunzá com biomassa de banana verde, sem açúcar, adoçado com xylitol; arroz doce feito com arroz integral e também adoçado com xylitol; e cocada de coco fresco com whey, sem açúcar. O cardápio é bem variado e inclui, ainda, pamonha de forno e de pote, bolo de milho cremoso, naked cake de milho e muitas outras opções. “Nossa linha especial é sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Tudo é adoçado com xylitol, um adoçando natural, mas também pode ser feito com açúcar demerara, se o cliente preferir”, informa. O cardápio também inclui opções veganas, como o mungunzá funcional, o arroz integral doce e o bolo de tapioca com chia. Os itens estão disponíveis para pronta entrega na padaria do Greenmix, que funciona das 8h às 20h. Quem preferir, também pode fazer encomendas pelo Whatsapp (81) 9 8290-0638.

Serviço:
Cardápio junino do Greenmix Mercado Saudável
Endereço: Avenida Conselheiro Aguiar, 1044 – Boa Viagem – Recife-PE
Pronta entrega: das 8h às 20h
Encomendas via Whatsapp: (81) 9 8290-0638
Outras informações: (81) 3198-7250

 

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