Conhecido por movimentar a cena com criações avantajadas, o Festival de Comida Ogra chega com força total na edição 2021, que acontece de 01 a 31 de outubro. São 21 casas participantes do Recife e Jaboatão dos Guararapes com pratos cheios de sabor, mas com muita fartura e criatividade.
Para André Vita, criador do selo de eventos Na Rua Tem, o evento vem num momento em que os estabelecimentos ainda precisam de ajuda e o público pode esperar uma edição com pratos ainda mais criativos, que realmente saem do lugar comum. “A ideia desta edição é ajudar esse momento de alimentação fora do lar, estimulando as famílias a percorrem a rota do evento, em casas seguras e que estão apostando suas fichas num festival que tem como característica ser divertido e muito criativo. São pratos que têm volume, como o próprio nome do festival diz, mas a gente vê uma tendência de serem feitos para dividir com toda a família e essa união faz toda a diferença”, destaca Vita.
Outro diferencial desta edição é que esta será totalmente digital, onde os clientes irão procurar os participantes dentro das redes sociais do Festival e terão um atendente virtual para tirar todas as dúvidas sobre tipo de prato, horários e localização das casas participantes. “Criamos um robô de atendimento que irá auxiliar o público. Por exemplo, a pessoa manda um Oi pra ele, que vai perguntar se você prefere Zona Norte ou Zona Sul, tipo de prato e com isso, o atendente entregará a lista completa dos participantes.Em seguida, quando cliente escolher o local, receberá detalhes do espaço, incluindo endereço, link do maps e foto do prato”, explica André.
O Festival 2021 também apostou na diversidade dos estabelecimentos que, por serem de vários nichos, amplia o interesse do público em curtir a rota. Além de restaurantes, o Festival traz cafeterias, hamburguerias, bares e docerias. Entre eles, o Porks, Porco e Chope, Escalante´s Tex Mex, o Edinburguer Burger House, o Fridda Café, Babylon, Thorpes, entre outros.
Serviço:
Festival de Comida Ogra
Quando: de 01 a 31 de outubro de 2021
ogro.naruatem.com
Instagram: @naruatem
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Confira os endereços das casas participantes.
Aika Sushi
Cariocão – R$49,90
Super hot roll com Aprox. 600g, shari enrolado no nori, recheado com cream cheese, salmão, patê peixe grelhado, skin e Kani. Empanado em farinha panko e frito. Disponível também na versão vegana
Instagram: @aikasushii
R. Bom Pastor, n. 47, Iputinga, RECIFE
Babylon Station – Casa Forte
CHDR-POOL – R$39,90
Super burguer dividido ao meio e mergulhado numa piscina de cheddar e bacon! Pão brioche amanteigado GG, maionese da casa, burger de costela bovina de 250g, bacon e “MUITO” cheddar.
Instagram: @babylon.station
R. Nestor Silva, 162, Santana, RECIFE
Babylon Station – Centro
CHDR-POOL – R$39,90
Super burguer dividido ao meio e mergulhado numa piscina de cheddar e bacon! Pão brioche amanteigado GG, maionese da casa, burger de costela bovina de 250g, bacon e “MUITO” cheddar.
Instagram: @babylon.station
Rua Alfândega, 35 Térreo do Shopping Paço Alfândega, Centro, RECIFE
Brooklyn Burger – Casa Forte
SMOKE OGRO BURGER – R$39,90
Pão Brioche, Burger de costela 200g grelhado, queijo duplo, 3 croquetas de costelinha defumada, aioli, geléia de bacon e acompanha Batatas Fritas McCain
Instagram: @querobrooklyn
Praça de Casa Forte, 409 – Lj 04, Casa Forte, RECIFE
Brooklyn Burger – Piedade
SMOKE OGRO BURGER – R$39,90
Pão Brioche, Burger de costela 200g grelhado, queijo duplo, 3 croquetas de costelinha defumada, aioli, geléia de bacon e acompanha Batatas Fritas McCain
Instagram: @querobrooklyn
Av. Bernardo Vieira de Melo, 3310, Galeria Shopping Village, Piedade, JABOATÃO DOS GUARARAPES
BurguerTerapia & Choperia
Mega Nuggets – R$59,90
Porção GG, a maior que você já viu! Nuggets de frango artesanal com toque leve de limão recheado com costelinha desfiada e banhada por mix de queijos deliciosos.
Instagram: @burguerterapiarte
R. Mossoró, 119, San Martin, RECIFE
Casa de Taipa
Pão Lengo Tengo – R$ 29,90
Pão assado na chapa com carne de sol desfiada, passada na manteiga de garrafa, cebola e queijo de coalho assado.
Instagram: @casadetaiparestaurante
R. Oliveira Góes, 159 – Poço da Panela, RECIFE
Edinburguer Burger House
Shrek “O ogro escocês”
Um super burger ogro composto por, Pão rústico francês, 4 suculentos blends Black Angus de 160g, fatias crocante de bacon, queijo cheddar, nossa deliciosa maionese de coentro, alho frito, linguiça de pernil, cebola caramelizada, crispy de couve e um especial creme de mostarda dijon artesanal. Acompanha onion rings, linguiça de pernil no espeto e fritas.
Instagram: @edinburguer
R. Blumenau, 200, Ipsep, RECIFE
Escalante’s Tex Mex
Big Taco – R$34,90
Tortilha de trigo gigante, com deliciosas sobrecoxas de frango empanadas, cheddar, maionese de chipotle e saladinha de alface americano, repolho roxo, picles de cebola roxa e coentro.
Instagram: @escalantestexmexfood
R. do Espinheiro, 533, Espinheiro, RECIFE
Firetha Burger & Smoked
Firetone – R$44,90
Nosso delicioso Pão brioche com 220g de Polpetone defumado e recheado com molho de tomate caseiro, queijo muçarela maçaricado, batata palha da casa e a maionese do chef
Instagram: @firethabs
Rua Dr. Aniceto Varejão, 53, Candeias, JABOATÃO DOS GUARARAPES
Fridda Café
Cachorrão do Fridda – R$32,90
Nossa versão Ogra do queridinho do Fridda: Pão Recife, 3 Linguiças artesanais, muita mostarda com mel, coberto com queijo mozarela e reino, macaricados e finalizado com cebolinho
Instagram: @friddacafe
R. Antônio Ferreira Campos, 4366 , Candeias, JABOATÃO DOS GUARARAPES
Grão Cheff
Suprême Mousse Café – R$45,90
Preparado numa xícara gigante envolvida de brigadeiro ninho com farofa de cookies, dentro recebe uma base de brownies de chocolate/café em cubos, encamado com sorvete de creme e pavê de morango. Coberta com calda caseira de morangos frescos e mousse de chocolate e café, fios de lágrimas de ganache de chocolate com um toque de pedaços de chocolate e fruta de morango. E para finalizar, um verdadeiro lago de calda de morangos salpicado com grãos de café especial. Uma super e verdadeira xícara ogra.
Instagram: @graocheffcafes
R. da Hora, 497, Espinheiro, RECIFE
La Hamburguesa
La Gran Hamburguesa – R$69,90
Servido em um pão tamanho GG, guarnecido com molho tártaro LH, acompanha 2 hambúrgueres de 200g cada (um bovino e um de frango), 3 ovos estalados, farofa de bacon crocante, batata palha, saladinha, Queijo coalho maçaricado e bastante molho de Cheddar. Tudo isso acompanhado de uma bela porção de batatas fritas !
Instagram: @lahamburguesaartesanal
R. Prof. Augusto Lins e Silva, 15, Boa Viagem, RECIFE
Na Parrilla Burgers
Missão Impossível – R$ 65,90
Pão preto, 3 burgers artesanais de 170g cada, 3 fatias de queijo muçarela, onion bacon e cheddar cremoso. Acompanha 200g de batata frita
Instagram: @naparrillaburger
Rua José Nunes da Cunha, 5321, Candeias, JABOATÃO DOS GUARARAPES
Planeta Churros
Churros Vulcão – R$ 29,90
Vulcão de sorvete de ninho trufado com palitos de churros sequinhos e crocantes, sobre uma cama de morangos frescos e calda de chocolate nobre.
Instagram: @planetachurros
Av. Ulisses Montarroyos, 6016, Candeias, JABOATÃO DOS GUARARAPES
Porks – Boa Viagem
De TUDO um PORCO! – R$ 49,90
Meio kilo de costela suína, coberta com TIRAS DE BACON + PORKSPÓCA + BATATA CHIPS. Acompanha mel de engenho e molho Barbecue da casa. (Opção combo com um Growler de chope PORKS PILSEN (1 litro) por R$69,90
Instagram: @porks_boaviagem
R. Olavo Bilac, 20a, Boa Viagem, RECIFE
Taberneiro Parrilla & Bar
OgroBurguer – R$ 59,90
Blend 360g recheado com cheddar cremoso, BBQ caseiro, cebola crispy, bacon crocante e queijo. Servido em com batata fritas gratinada com queijo e bacon.
Instagram: @taberneirorecife
R. Jonathas de Vasconcelos, 81, Boa Viagem, RECIFE
Thorpe’s – CDU
Taça Ira Black – R$ 29,90
Este novo “pecado” da Thorpe’s é feito com bolo black brigadeiro cremoso de chocolate meio amargo, mousse de nutella, sorvete de chocolate e muitos morangos cobertos com Nutella.
Instagram: @thorpesbrigaderia
R. Gen. Polidoro, 352 , Cidade Universitária, RECIFE
Thorpe’s – Espinheiro
Taça Ira Black – R$ 29,90
Este novo “pecado” da Thorpe’s é feito com bolo black brigadeiro cremoso de chocolate meio amargo, mousse de nutella, sorvete de chocolate e muitos morangos cobertos com Nutella.
Instagram: @thorpesbrigaderia
R. Quarenta e Oito, 447, Lj 10, Espinheiro, RECIFE
Thorpe’s – Madalena
Taça Ira Black – R$ 29,90
Este novo “pecado” da Thorpe’s é feito com bolo black brigadeiro cremoso de chocolate meio amargo, mousse de nutella, sorvete de chocolate e muitos morangos cobertos com Nutella.
Instagram: @thorpesbrigaderia
Estr. dos Remédios, 2115 , Madalena, RECIFE
Wayne’s Burger Star
Fanático – R$ 59,90
Pão de batata, 4 burgers de carne de 140gr cada, queijo mussarela, bacon beats gigantes e super Blend de queijos maçaricado na mesa. Acompanha fritas.
Instagram: @waynesonline
R. Doná Magina Pontual, 28 , Boa Viagem, RECIFE