FENEAF 2024: conexão entre agricultura familiar e gastronomia em Recife

FENEAF 2024: Conexão entre Agricultura Familiar e Gastronomia em Recife

Foto: Cris Dias/Divulgação A partir de quinta-feira (12), o Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), localizado no bairro do Bongi, Zona Oeste do Recife, será o palco da Feira de Negócios da Agricultura Familiar de Pernambuco (FENEAF), que acontece até o próximo domingo (15). O evento, com entrada gratuita, reunirá 300 agricultores de todas as regiões […]

Vinhos com sobremesas: segredos para harmonizações perfeitas

Vinhos com sobremesas: segredos para harmonizações perfeitas

Harmonizar vinhos com sobremesas é uma arte que exige cuidado e ousadia, transformando qualquer refeição em uma experiência sensorial única. A sommelière Jorgeane Meriguette, da distribuidora Wine Concept Brasil, explica que o segredo está na doçura: “Quando a doçura do vinho está em sintonia com a sobremesa, ele realça as notas doces sem perder a […]

Chef Gustavo Fonseca e o toque de requinte por trás da novela “Mania de Você”

Conheça o Chef por trás da cozinha da novela “Mania de Você”

O universo gastronômico é peça-chave na trama de “Mania de Você”, e, para isso, a produção contou com o renomado chef Gustavo Fonseca, responsável por dar vida aos pratos que encantam o público na novela. Em uma sequência que exige detalhes meticulosos, Gustavo desenvolveu mais de 200 pratos para cenas marcantes entre as protagonistas Viola […]

Campos do Jordão celebra a gastronomia da Serra da Mantiqueira

Degustação de vinhos: quatro garrafas e taças de vinho dispostas sobre um fundo de madeira. As garrafas exibem a marca ‘BRANDINA’ e incluem variedades de vinho branco e rosé. Uma oportunidade imperdível para explorar os sabores da Mantiqueira no 1º Village Experience em Campos do Jordão

Os visitantes do shopping sazonal “1º Village Experience”, que ocorre dentro do Convention Center até 28 de julho, têm a oportunidade de explorar uma variedade de produtos deliciosos cultivados na região da Mantiqueira. A entrada é gratuita. A mostra apresenta azeites, queijos, vinhos, cachaças, chocolates, cafés, pães e outros produtos artesanais da Mantiqueira. Os interessados […]