O São João é uma festa que aquece corações por todo o Brasil, especialmente em Pernambuco e no Nordeste como um todo, onde a celebração é uma homenagem a São João Batista, o santo padroeiro das festas juninas. Marcado pelo dia 24 de junho, essa festividade se estende ao longo do mês com festas animadas […]
milho
Dia Nacional do Milho: a versatilidade deste alimento para os brasileiros
No dia 24 de maio, o Brasil celebra o Dia Nacional do Milho, uma homenagem a um dos alimentos mais emblemáticos e versáteis do nosso país. Presente em diversas receitas tradicionais, como canjica, pamonha, fubá e maisena, o milho é um alimento nutritivo e energético, rico em carboidratos.
Milho é um importante aliado para uma alimentação saudável
Junho passou, e com ele se foi a tradição de comer delícias das festas juninas. Porém, isso não significa que seja motivo para deixar de se deliciar com as comidinhas à base de milho. Afinal, o nordestino já tem tradição de colocar este cereal nas refeições do dia a dia, seja na canjica, no munguzá […]