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Verbo Comer
Uma conjugação de sabores

Receitas

  • Alimentação

Três receitas refrescantes para aproveitar o Verão

Posted on 7 de Janeiro de 20207 de Janeiro de 2020
Receita de Panko da Lidi - verbocomer

Vem chegando o verão…é tempo de comidinhas refrescantes e leves. Nada de se alimentar de comidas pesadas. O organismo pede muita calma nessa hora.  Pensando nisso a chef funcional Lidi Barbosa preparou três receitas para lhe ajudar a comer de uma maneira saudável e gostosa no período mais quente do ano. Anote as receitas. 

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  • Chocolate

Receitas funcionais para o Dia Mundial do Chocolate

Posted on 7 de julho de 20197 de julho de 2019
Receitas funcionais com chocolate

Chocolate é bom e todo mundo gosta. E se for uma sobremesa feita de forma saudável melhor ainda. Afinal, além de ser uma delícia, traz diversos benefícios à saúde: alivia a ansiedade e o estresse, tem ação antioxidante, estimula a memória e a concentração, aumenta a sensação de saciedade, melhora a circulação sanguínea e ainda ajuda […]

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  • Alimentação

Receitinhas deliciosas e saudáveis com aveia e farelo de aveia

Posted on 6 de junho de 20186 de junho de 2018
Receita de pão de aveia

Como eu já falei no post anterior sobre a importância da aveia na alimentação, a aveia é um ingrediente que proporciona diversos benefícios para quem o ingere. Pois ela regula o intestino; diminui a fome e aumenta a saciedade por mais tempo; aumenta a imunidade; reduz o colesterol; ajuda a emagrecer; tem baixo índice glicêmico e […]

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  • bebida

Blog vira livro e dá 60 dicas de caipirinhas

Posted on 2 de Abril de 20181 de Abril de 2018

Uma obra bilingue, em português e inglês, revela dicas do drinque mais famoso do Brasil: a caipirinha. Trata-se do  “Caipirinhas: 60 Dicas Testadas e Aprovadas”, da jornalista e Caipi Chef, Kelly Costa. Lançada pela editora Gralha Azul, a publicação traz dicas de ingredientes que harmonizam com a tradicional caipirinha, além de abordar um pouco da […]

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  • Destaques

Ateliê Perini Riomar com receitas natalinas

Posted on 5 de dezembro de 20175 de dezembro de 2017

Tive o prazer de ir para o evento de lançamento do Ateliê Perini Riomar com o chef César Santos. Na ocasião, ele fez a receita do Arroz do Mar, que você pode conferir aqui. De lá pra cá, muitos chefs estiveram por lá.  O projeto consiste em um espaço gourmet para aulas de gastronomia abertas […]

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Quem escreve


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Luciana Torreão, publicitária, jornalista, mestra em Consumo pela UFRPE e pesquisadora de alimentação. Amo a arte de cozinhar, comer e beber.

Contato: luciana@verbocomer.com.br

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