Em outubro, Boa Viagem ganha um espaço que combina gastronomia e cultura. O Infinito Café, novo bistrô do Centro Cultural Marcos Hacker de Melo (MHM), será operado pelo grupo Entre Vinhos em parceria com o centro e promete se tornar um ponto de encontro para quem aprecia boa comida e arte.
Lançamento
Degusta inaugura unidade “pé na areia” na nova orla de Tamandaré
A Degusta, marca pernambucana conhecida por seus sorvetes e sobremesas geladas, acaba de ganhar mais um endereço no Litoral Sul. A nova unidade, que abre as portas nesta sexta-feira (26), está localizada na recém-revitalizada Orla de Tamandaré, em um ponto privilegiado de frente para a piscina natural da praia — cenário que promete se tornar […]
Hard Rock Cafe Ribeirão Preto transforma parmegiana em hambúrguer exclusivo
O Hard Rock Cafe Ribeirão Preto acaba de lançar uma releitura de um clássico da gastronomia brasileira: a parmegiana. O novo Local Burguer chega para unir o sabor tradicional do prato com a identidade global da rede, trazendo uma experiência que mistura memória afetiva e criatividade culinária.
Let’s Poke lança suco detox em parceria com a Push Matcha
O suco detox funcional chega para complementar a proposta de alimentação saudável e nutritiva seguida no propósito da marca Para quem é de São Paulo, ou está de passagem pela cidade, não pode deixar de conferir a novidade da Let’s Poke. A rede de culinária havaiana já traz em seu propósito do Espírito Aloha […]
Cookie Mania traz mais de 15 opções de cookies artesanais
Por Taciana Antunes De lamber os dedos, literalmente. Assim eu posso descrever as delícias do Cookie Mania, que inaugurou, recentemente, no Shopping Riomar, sua primeira loja no Recife. O Verbo Comer foi agraciado com quatro dos quinze sabores de cookies para fazer o “test drive”. Agora, estou comprometida a experimentar todos demais modelos de perdição […]
Vida Veg lança nova linha de requeijão plant-based
A Vida Veg – produtora de leites vegetais e derivados do Brasil – anunciou a nova linha de requeijões plant-based, os “Requevegs”, agora eles são fermentados e feitos de castanhas de caju e com três sabores: tradicional, ervas-finas e defumado. Além destes a empresa lançou também o “Creme de Castanhas”, feito com castanhas-de-caju, 100% de […]
Recife ganha o primeiro Porks do Nordeste
por Taciana Antunes, colaboradora | Fotos: Nilson Stanford A rede Porks – Porco & Chope chegou à capital pernambucana prometendo ao público uma incrível experiência gastronômica com carne suína. A promessa se cumpre e extrapola as expectativas. A franquia escolheu o Recife para sediar sua décima terceira loja no país, a primeira na região Nordeste. E, […]
Chef Elisabeth Caruso abre Gelateria Tayti em Moema (SP)
A nova gelateria também funciona como escola de gelatos artesanais Gelateria Tayti é o nome do novo espaço inaugurado pela chef Elisabeth Tayti, na Alameda Jurupis, 1133, em Moema (SP). A nova casa tem capacidade para 30 pessoas e serve gelato Italiano, com sabores diferenciados como o gelato harmonizado com café ou com espumante, ou de […]
Thorpe’s Brigaderia abre unidade na Madalena (PE)
Conhecida pelas tortas e doces em grande estilo, a Thorpe’s Brigaderia abre mais uma unidade no bairro da Madalena e os sócios já projetam a quarta unidade em Olinda, no bairro de Casa Caiada, em breve. A Thorpe’s produz todos os seus bolos e recheios, prezando sempre pela qualidade e por isso utiliza insumos de ponta. […]
Bistrô Nonna Lilla (SP) renova cardápio com pratos elaborados
Cozinha contemporânea com gostinho de casa. Assim é o bistrô Nonna Lilla, na Vila Carrão, em São Paulo, que acaba de reformular seu cardápio com pratos elaborados para o almoço e sobremesas. Opções para vegetarianos também ganham renovação, além das variações de sucos preparados com diversas frutas. Entre os novos pratos estão Maminha Ao Molho Jus, com […]
Frisabor e Pitú lançam picolé de caipirinha para adultos
Na onda dos picolés de adulto, a Frisabor, rede de sorveteria pernambucana, e a Pitú, marca nordestina de cachaça, lançam picolé exclusivo, para consumo adultos, no sabor de caipirinha. Com 3,6% de teor alcoólico explícito na embalagem, o Picolé de Caipirinha, por ser produzido com cachaça, será comercializado somente para maiores de 18 anos. O produto se assemelha […]
Sanduíche de sorvete cai no gosto dos paulistanos
Com mais de 2.600 combinações de sabores, o sanduíche de sorvete Toutsie inaugura sua terceira franquia no Shopping Ibirapuera. Criada no Rio de Janeiro, a marca tem feito sucesso por onde passa e chegou há poucos meses na Capital Paulista. Além do Ibirapuera, a Toutsie tem unidades nos shoppings Pátio Paulista, dirigida pelo empresário Caio Angelini, […]
Tambaú faz lançamento Premium
Por Taciana Antunes, colaboradora Quem disse que catchup é coisa só para crianças está muito enganado. É coisa de gente grande também e pode ser um condimento de alta qualidade para os paladares exigentes. A Tambaú desenvolveu uma receita premium que atende a essas expectativas e que nos surpreendeu na hora da degustação. Sem amido […]
Chicama diversifica sua cozinha com novo cardápio
Foto: Vinícius Ramos Passando por um momento de renovação, após atuar como cozinha peruana, o restaurante Chicama lança novo cardápio e passa a se chamar “Chicama, por Biba Fernandes”. Uma mudança que aconteceu para abarcar os anseios do chef em transformar o restaurante em uma cozinha mais autoral e contemporânea, deixando de ser apenas gastronomia […]
Hamburgueria paulista lança milk-shakes alcoólicos
Eu não conheço ainda, mas quem é de Sampa não pode deixar de experimentar os lançamentos da Cabana Burger. Isso porque, as unidades de São Paulo agora irão ter quatro diferentes sabores de milk-shake alcoólicos. Para trazer mais diversidades de sabores, o Cabana também terá seu sanduíche de frango. Os milk-shakes são feitos com o […]
Nez Bistrô lança prato inspirado no Garotas Estúpidas
Texto: Luciana Torreão | Fotos: Bruna Coutinho Dez anos se passaram e parece que foi ontem que fui convidada para conhecer um dos meus restaurantes preferidos, desde então: o Nez Bistrô, de Marcelo Valença. Na ocasião, me deslumbrei com os vinhos e os pratos, e fiz boas amizades que duram até hoje. A casa continua […]
Spoleto tem saladinha orgânica para o verão
Aproveitando a tendência mundial na alimentação saudável e orgânica, a rede Spoleto traz até o fim do mês ao cardápio dos restaurantes saladinhas com folhas orgânicas: rúcula, alface roxa e alface crespa, que estarão disponíveis nos restaurantes das capitais do Rio de Janeiro e São Paulo. A novidade visa estimular o consumo de ingredientes mais “conscientes” no dia […]
Livro sobre rendas e arte em açúcar valoriza cultura pernambucana
Já imaginou comer um bolo que mostra a arte de mulheres rendeiras do agreste nordestino? O livro Pernambuco: rendas e arte em açúcar, de Lucas Piubelli, aprovado pelo Fundo Pernambucano de Incentivo à Cultura (Funcultura PE), une desde o contexto histórico da Renda Renascença, técnica têxtil usada pelas artesãs, até o passo a passo de […]
Chef César Santos abre o novo espaço gourmet da Perini RioMar
No dia 07 de novembro fui convidada para o lançamento do espaço gourmet da Perini RioMar. E quem abriu a aula de lançamento foi o chef César Santos, do Oficina do Sabor. A ideia do projeto é ser um espaço onde aconteçam cursos de culinária gratuitos, realizado numa cozinha preparada dentro da loja com chefs […]
Padaria PanJovem lança menu fit
Foto: Léo Mota Tive o prazer de ir conhecer as novidades da Panjovem, padaria que tem 33 anos de tradição, situada próximo à Jaqueira. Após dois anos de reforma, a casa comandada por Juliana e Riva Wolfenson está de visual e cardápio novos. Além da mercearia com bolos, massas, pães e pequenas utilidades tradicionais para dar sabor […]