O Zoco Café & Delícias, em Olinda promove até sábado (15/07) a primeira edição do seu ChocoFest, festival que conta com um cardápio todo especial e exclusivo. São duas novas opções de chocolate quente e três de sobremesas formadas por brownie. Os chocolates quentes tem toque de Nutella e cobertura de chantilly.
Mon Cher Café et Pâtisserie tem lançamento oficial
O Mon Cher Café et Pâtisserie, dos empresários Albânia Lira, Mario Wanderley e Fabio Monterazo tem lançamento oficial para convidados na sexta-feira (14). O evento marca a estreia de opções da seção “bistrot” do estabelecimento – que une o melhor da confeitaria e outras iguarias da culinária francesa com a personalidade dos cafés especiais […]
Um salamaleque de sabores
Por: Marcelo José, colaborador Fotos: Luciana Torreão “Salamaleque” é uma palavra de origem árabe, oriunda da expressão “as-salaamu aleikum” e significa “que a paz esteja contigo”. Também pode exprimir “negócio vantajoso”, “congratulação” ou “exagero”. E foi assim que me senti – na plenitude desta palavra – no sábado passado (08/07), no Restaurante Maison do Bomfim, […]
Roteirinho pra saborear o Dia da Pizza!
Foto destaque: Pizza da Praça – Thais Carvalho Ela já existe há mais de cinco mil anos e já era conhecida entre egípcios, babilônios e hebreus. Aos comensais amantes da redonda mais apreciada do planeta, não dá para deixar passar a data em branco. Por isso, a gente veio aqui rapidinho deixar um mini roteiro para […]
McDonald’s e essa mania deliciosa de assinar tudo
Texto e Fotos: Daniel Coutelo | Imagem capa: Universal Studios, Illumination Entertainment e McDonald’s. Crianças, invejai-nos. A pauta dessa vez foi o sonho do imaginário infantil de 10 entre 10 pessoas no mundo. Visitamos a McDonald’s, no Derby, para conhecermos as novidades do cardápio. Fomos muito bem recebidos pelo gerente da casa, Paulo, […]
Fondues saudáveis em Curitiba
Foto: Priscilla Fiedler Para quem quer aproveitar o inverno sem sair da dieta e está de viagem pelo Sul do País, uma boa dica é o Verd & Co., restaurante de comida saudável e criativa, em Curitiba. Uma das opções é o delicioso fondue, que é oferecido em duas versões: o fondue gromage, feito com queijos […]
Bastam 10 minutinhos no Castigliani para você perceber como sabemos pouco sobre café
Texto e Fotos: Daniel Coutelo Vai um cafézinho? Opa… só se for agora. Pra café, toda hora é hora… Café e abraço não se nega… Sem açúcar, para eu sentir o gosto do café… Assinatura de Clube de Café? Quero! Hum, são grãos selecionados em grandes fazendas do país… Máquina de cafeteria? Já tenho… qual […]
Produto inédito no enoturismo
Com o intuito de fomentar negócios no enoturismo, os empresários Maurício Tito e Luli Dias, estão consolidando seu mais novo produto: Enoclass Travel. O projeto pioneiro no Recife, inovador e exclusivo, fundamenta-se no crescimento global do enoturismo e abriu uma turma que acontecerá de 04 a 12 de outubro deste ano, em Portugal, o que […]
Sabor de Beijo lança novo cardápio, mas com aquele mesmo gostinho de infância feliz de sempre
Texto e Fotos: Daniel Coutelo Quando nossa editora, Luciana Torreão, me chamou para acompanhar o lançamento do novo cardápio da Sabor de Beijo, logo me veio as lembranças da minha infância. Finais de semana na casa dos meus avós, todos os netos reunidos e a minha avó, Beatriz, colocava todos nós dentro de um carro […]
No Villa Foria, a pizza é para se comer rezando… e com as mãos
Texto e Fotos: Daniel Coutelo PIIIIIIZZAAAAAAAAA! 😍 Desculpa, pessoal. Já escrevi sobre alguns pratos aqui, EXCELEEENTESSSS, diga-se de passagem, mas pizza é o meu calcanhar de aquiles. E o que falar quando você é escalado para uma pauta sobre ela? Obrigado, Luciana Torreão! 🙏 O Verbo Comer foi no Villa Foria, uma adorável cantina no […]
Ceviche: Um peruano pra lá de globalizado
Foto: Beto Figueirôa Ele é peruano. Chegou para ficar e ganhou amantes, seguidores e adeptos comensais. O ceviche é um prato simples e saboroso. Atravessou séculos, ultrapassou continentes e se globalizou. Hoje (28/06), para quem não sabe, é comemorado o Dia do Ceviche, uma iguaria de origem andina, que teve o primeiro registro feito há […]
Le Chef, Luciana Bacelar abre as portas de sua casa e oferece uma experiência incrível.
Texto e Fotos: Daniel Coutelo A selva de pedras da Av. Domingos Ferreira acaba de abrir uma clareira. Em meio a tanto concreto, um lugarzinho bem aconchegante na via chegou para dar mais sabor e sofisticação à região. Trata-se do Le Chef Bistrô, da restauratrice Luciana Bacelar, com inspiração nas cozinhas francesa e italiana. Sob […]
Roteiro junino de onde comer e comprar comidinhas típicas
E a festa mais quente do ano está chegando! É tempo de se deliciar com comidinhas de milho! Por isso, no São João não podem faltar as comidinhas típicas. E se você não quer ter trabalho, é só encomendar ou aproveitar para ir em algum lugar comer com a família! Veja nosso roteirinho de onde […]
Club Des Sommeliers sugere vinhos e harmonizações para o inverno
Inverno tem tudo a ver com vinho. E a temporada é perfeita para diversas harmonizações. Pensando nisso, a marca de vinhos Club Des Sommeliers preparou uma seleção especial para ser saboreada com diversos pratos. São dicas de rótulos para serem degustados com carnes vermelhas, peixes, queijos, pizzas, massas e fondues. Tem opções para todos os gostos e […]
The King Beef chega à Zona Norte do Recife
Após se consolidar como food truck de hambúrguer em Boa Viagem, a The King Beef chega à Zona Norte do Recife. A marca abre sua primeira franquia, como loja física, sob o comando dos empresários, Marcelo e Rodolfo Moura. A nova unidade conta com o mesmo cardápio criado pelo dono da marca, Rodolfo Ramyres, incluindo o […]
Sabor e personalidade em novos drinques de Montilla
Para marcar a volta do run Montilla ao São João de Caruaru, o mixologista da Pernord Ricard, João Morandi, elaborou drinques diferenciados com um toque regional. A bebida tem público cativo na região Nordeste e Morandi aproveitou a mixibilidade do Ron Montilla Carta Cristal e fez cinco combinações de dar água na boca.
Castigliani com novos sanduíches e bebidas geladas
O café queridinho dos cinéfilos da Fundação Joaquim Nabuco não só está em novo endereço há algum tempo, como está repleto de novidades, que chegam para comemorar os 10 anos de existência. A cafeteria apresenta ao público recifense os melhores cafés do mundo e traz novidades para atender o público adepto do veganismo e de dietas com […]
Restaurantes preparam menus especiais para o Dia dos Namorados
O Dia dos Namorados é sempre uma data especial que merece ser comemorada. Para promover o amor, os restaurantes prepararam menus especiais para o casal que optar por curtir nesta segunda-feira. Veja nosso roteirão e escolha o programa para esta segunda-feira (12/06).
Chef César Santos, inspiradíssimo, apresenta seu Festival Sabores do Mundo
Texto e Fotos: Daniel Coutelo Quando ficamos sabendo que o Chef César Santos trabalharia com especiarias internacionais para o lançamento do novo festival da sua Oficina do Sabor, não tínhamos dúvidas: precisávamos conferir de perto o resultado. 😋 E, como era de se esperar, mais uma vez ele não decepcionou.
Uma viagem aos sabores do Arturito
Por Marcelo José, jornalista colaborador e viajante E eis que chega o momento de degustar uma das obras de arte do Arturito, estabelecimento conduzido, como todos sabem, pela chef argentina Paola Carosella. Não que esta seja a minha primeira vez: na verdade, é a quinta. No entanto, sempre mantenho a expectativa de adentrar num dos […]